Ce sunt enzimele digestive - și aveți nevoie de una
Suplimentele de enzime digestive sunt biletul pentru a vă controla problemele stomacale? Iată ce spun experții.
Când problemele digestive, cum ar fi balonarea, gazele, greața, constipația sau diareea sunt un eveniment obișnuit după ce ați mâncat, aceasta poate crea o crampă serioasă în calitatea vieții (joc de cuvinte complet intenționat). Și, deși este reconfortant să știți că nu sunteți singur până la 70 de milioane de americani sunt afectați de boli digestive, potrivit Institutului Național de Sănătate), atunci când acele simptome plictisitoare și uneori chiar dureroase apar, ați dori să experimentați și un anumit confort.
Acest lucru ar putea explica de ce mai mulți consumatori iau în considerare suplimentele de enzime digestive, despre care se crede că ajută organismul să descompună compușii alimentari și să mărească absorbția nutrienților, ameliorând simptomele de indigestie în acest proces. Un raport din 2017 publicat de Grand View Research, Inc. estimează că piața globală a suplimentelor de enzime digestive va atinge 1,6 miliarde de dolari până în 2025 - dar odată cu creșterea popularității vine o listă de întrebări, inclusiv dacă funcționează cu adevărat și cât de sigure sunt.
Am fost la experți pentru a afla tot ce trebuie să știți despre suplimentele de enzime digestive. Iată ce au avut de spus.
Ce sunt enzimele digestive și cum funcționează aceste suplimente, exact?
Corpul secretă o varietate de enzime pentru a descompune alimentele pe care le consumăm - unele sunt secretate începând din gură, iar altele mai departe în tractul digestiv. „Cele mai importante categorii de enzime sunt proteazele (care descompun proteinele), lipazele (grăsimile) și amilazele (amidonuri și zaharuri)”, spune Ken Berry, MD, medic de familie certificat de bord din Tennessee și autor al cărții Lies My Doctore, mi-a spus.
Glandele care funcționează în mod normal (în gură, stomac, intestin subțire, vezică biliară și pancreas) sunt profesioniști în producerea enzimelor de care avem nevoie pentru a digera alimentele noastre și pentru a absorbi în mod corespunzător substanțele nutritive - dar atunci când aceste glande sunt fie nefuncționale, fie au fost deteriorate, suplimentele de enzime digestive sunt destinate pentru a ajuta la recuperarea slăbiciunii.
Cine ar putea - sau nu - să beneficieze de administrarea suplimentelor de enzime digestive?
Bolile stomacului și ale intestinului subțire pot reduce numărul de enzime produse de acestea, spune dr. Berry, astfel încât persoanele cu afecțiuni precum sindromul intestinului iritabil (IBS), boala inflamatorie a intestinului sau acidul scăzut al stomacului ar putea găsi utile suplimentele de enzime digestive. Același lucru este valabil și pentru persoanele care au pancreatită cronică, care poate provoca un deficit de enzime pancreatice. Îndepărtarea vezicii biliare poate de asemenea să o facă astfel încât să nu existe suficiente enzime pentru a descompune corect grăsimile, ceea ce face ca suplimentarea să fie o măsură necesară pentru a reduce drama digestivă.
Dar, dacă nu aveți o deficiență enzimatică certă (puteți afla cu siguranță testându-vă caca) sau simptomele dvs. sunt mai mult de o neplăcere decât severe, ar putea fi mai ușor pe portofel să eliminați pur și simplu orice alimente din dieta care provoacă suferință digestivă în primul rând. „Pentru majoritatea oamenilor, îndepărtarea zaharurilor, a cerealelor, a laptelui lichid și a uleiurilor de semințe industriale din dietă poate îmbunătăți dramatic problemele digestive pe care mulți ar putea încerca să le trateze cu un supliment”, spune Dr. Berry.