Ce să mănânci și să bei în Estonia

Mâncarea tradițională estonă are carne și cartofi dominând masa, alături de pâine de secară, pește afumat și legume murate. Carnea și peștele jeleu sunt, de asemenea, populare. În Tallinn, în ultimii ani au apărut restaurante asiatice.

Specialități

• Sült (o terină sau o jeleu de carne făcută cu carne din capul unui vițel sau porc).
• Umăr de vițel umplut cu friptură.
• Salată de cartofi.
• Leib (pâine de secară).
• Mulgipuder (terci de cereale și cartofi).
• Verivorst (cârnați de sânge).
• Pirukad (produse de patiserie umplute cu carne sau legume).

Basculare

10% este standard pentru restaurante, deși uneori va fi adăugat automat, așa că verificați chitanța înainte de a adăuga ceva în plus.

Varsta de baut

Băuturi regionale

Estonienii își iau în serios berea. Două dintre cele mai vechi fabrici de bere din Estonia sunt A. Le Coq și Saku Brewery; produsele lor sunt disponibile pe scară largă în pub-uri și restaurante din toată țara. Fabricile de bere meșteșugărești apar și ele în toată țara.

---