Ce pot și să folosesc ca substitut de suc de lămâie

Lămâia este folosită în tot felul de rețete, de la sosuri de salată la brioșe, dar ce faci când rămâi fără suc de lămâie? Din fericire, există câteva trucuri încercate și adevărate care vor funcționa ca un farmec atunci când aveți nevoie de un substitut de suc de lămâie într-o ciupitură. Rețineți, în funcție de modul în care utilizați sucul de lămâie și de ce tip de rețetă biciuiți, unii dintre acești înlocuitori vor funcționa mai bine decât alții. Așadar, data viitoare când vă aflați într-un gem, încercați unul dintre acești înlocuitori simpli ai sucului de lămâie

Suc de lămâie

Posibil cel mai frecvent înlocuitor al sucului de lămâie, sucul de lămâie este întotdeauna bun atunci când este posibil să aveți lămâi proaspeți în casă, dar nu lămâi proaspete. Pentru a înlocui, schimbați părți egale suc de lămâie cu suc de lămâie. Acum, deoarece sucul de lămâie este puțin mai acid și are o aromă ușor mai blândă, poate exista o anumită variație în aroma oricărui fel de mâncare pe care încercați să îl preparați. De asemenea, varul este mai dulce, așa că, dacă faceți ceva, este nevoie de zahăr suplimentar, poate doriți să reduceți ușor cantitatea de zahăr pe care o adăugați pentru a corespunde cu zahărul suplimentar al sucului de lămâie.

---