Ce este dieta Super Carb
Fanii pâinii, veți dori să citiți ce spune un nutriționist despre asta.
Glucidele primesc un rap rău. Oamenii par să creadă că consumul lor este egal cu creșterea în greutate - iar adepții planurilor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi keto, par să se mulțumească să le elimine pe toate împreună. Dar există o nouă dietă în oraș și este un răspuns al iubitorilor de pâine la această creștere a fobiei carb: dieta super carb.
Nu, dieta nu vă recomandă să consumați numai carbohidrați (dorim). Creat de fostul antrenor Biggest Loser, Bob Harper, super carbohidrații acordă prioritate echilibrului tuturor macronutrienților - proteine, grăsimi și carbohidrați. Harper spune că fiecare masă sau gustare pe care o consumați ar trebui să fie formată din 40% proteine, 30% grăsimi și 30% carbohidrați.
Conform acestui raport, nu mâncați de fapt o cantitate nebună de carbohidrați. Dar carbohidrații pe care îi consumați ar trebui să fie „super” în sensul că sunt fibroși, astfel încât alimentează corpul și sunt digerați încet. Aceasta include lucruri precum pâine și paste 100% din cereale integrale sau fructe proaspete.
„Nu am vrut să duc o viață care să fie atât de lipsită încât nu am putut să încorporez carbohidrați complecși în dieta mea”, spune Harper pentru Health. După ce a avut un atac de cord în februarie 2017, a creat dieta super carbohidrați pentru a se asigura că primește nutrienții de care avea nevoie pentru a-și menține greutatea și a-și reveni, explică el.
Pentru Harper, o zi obișnuită pe dietă constă din trei mese standard și o gustare sau, așa cum o numește el, o „masă plutitoare”. La micul dejun, va face un sandviș cu ouă cu pâine Ezekiel, iar când masa de prânz se va roti, va bate un piept de pui la grătar cu un sfert de avocado, legume aburite și orez brun. Pentru ultima masă a zilei, Harper va alege o carne roșie slabă sau pește, împreună cu orez brun sau paste cu quinoa și mai multe legume.