Ce este dieta mediteraneană Caracteristici Jamie Oliver

dieta

Auzim adesea că secretul unei vieți lungi și sănătoase ar putea sta în „dieta mediteraneană”, dar ce înseamnă asta de fapt? Și cum putem împrumuta unele dintre secretele din Franța, Italia, Spania și Grecia pentru un mic impuls însorit când vremea britanică devine temperamentală?

Dieta mediteraneană se bazează pe rețete tradiționale care utilizează produse locale. Este vorba despre mâncare regională de casă, plină de aromă, fără conservanți sau aditivi. Include o mulțime de fructe și legume proaspete, fasole, leguminoase, pâine integrală și paste, precum și puțin pește, carne albă și un pic de lactate.

Deși unele ingrediente cheie mediteraneene, cum ar fi măslinele, nu sunt originare din Marea Britanie, totuși puteți îmbrățișa ideea de a mânca local și sezonier. Și, local sau nu, recomandăm întotdeauna alegerea unei grăsimi mononesaturate, nesolide, cum ar fi uleiul de măsline, ca opțiune mai sănătoasă.

O altă parte cheie a dietei mediteraneene este să vă așezați și să vă bucurați de mâncare cu prietenii și familia, sărbătorind toate lucrurile care contează cel mai mult în viață!