Câte calorii sunt în forma ta fierbinte de oală Singapore
Alegeți mai cu înțelepciune ingredientele fierbinților dvs. fierbinți, cu aceste defalcări de elemente populare.
S-ar putea să aștepți cu nerăbdare o cină cu bărci de aburi care încălzește abdomenul, dar știi câte calorii intră în oala ta fierbinte? Like - yikes - cum te va costa 120kcal o lingură de burta de porc?
Nu uitați că o femeie asiatică medie cu un stil de viață sedentar de nouă până la cinci ar trebui să păstreze în aportul zilnic recomandat de 1.800 de calorii, 50g de grăsimi (nu mai mult de 18g ar trebui să fie saturate) și 2.000 mg de sodiu. (Notă: o lingură de carne cântărește aproximativ 25g.) Iată ghidul nostru de informații nutriționale pentru 34 de ingrediente preferate, astfel încât să știți ce aruncați.
Și așa știi, fierberea sau aburirea nu adaugă și nu scade calorii din mâncare. Dar prepararea excesivă a alimentelor va duce la pierderea de vitamine și minerale, în special în legume. Dacă cele cu frunze verzi devin galbene, și-au pierdut cea mai mare parte din vitamina B. Te înșeli când crezi că consumul supei în care au fost gătite te poate ajuta să recâștigi niște substanțe nutritive. Majoritatea vitaminelor (cum ar fi B și C) ar fi distruse cu expunerea continuă la căldură ridicată, spune Jaclyn Reutens, dietetician clinic și sportiv la Aptima Nutrition & Sports Consultants.
La fel, prepararea excesivă a cărnii, a puiului, a peștelui și chiar a tofuului va modifica proteinele și le va face mai greu de digerat. Ca un ghid, gătiți produse alimentare de dimensiuni mușcate în apă clocotită în următoarele perioade:
Legume cu frunze verzi 3 minute sau mai puțin
Legume mai dure (cum ar fi ciupercile, morcovii și varza) 10-15 minute
Pui, porc și fructe de mare 3-5 minute
Ce este în oala ta fierbinte?
Tau pok (unul)
53kcal, 3,9g grăsime, 4mg sodiu
Tărtăcuță amară cu pastă de pește (una)
9kcal, 0,2g grăsimi (0,1g saturate), 0,3g fibre, 73mg sodiu
Chilli roșu cu pastă de pește (unul)
8kcal, 0,2g grăsimi (0,1g saturate), 0,5g fibre, 71mg sodiu
Degetele doamnei (okra; una)