Câte calorii în castanele de apă - Cât de multe calorii contează
Castanele de apă pot fi consumate în forma lor brută, precum și în forme fierte sau în alte forme gătite. Conținutul de calorii din fiecare dintre aceste forme este diferit, la fel și cantitatea altor micronutrienți. Castanul de apă este extrem de scăzut în grăsimi și acesta este motivul pentru care este recomandat de diferiți dietetici pentru persoanele care intenționează să mențină sau să reducă greutatea.
O cană de castan cu apă crudă conține 79 de calorii, dintre care doar 0,85 calorii sunt obținute din grăsimi. Conținutul total de grăsimi într-o cantitate egală de castan de apă brută este de 0,095 grame constând din 0,025 grame de grăsimi saturate, 0,041 grame de conținut de grăsimi polinesaturate și 0,0016 grame de grăsimi mononesaturate. Conține un total de 19,6 mg carbohidrați, 4 mg fibre dietetice, 1,4 grame de proteine, 12,6 grame de sodiu și 186,4 mg de potasiu. De asemenea, conține diverse vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina C, tiamină, niacină, riboflavină, vitamina B6, vitamina E, cupru, fier, calciu, magneziu, fosfor, seleniu și zinc.