Care este diferența dintre iaurt; Curd
Nu ești singur dacă te-ai întrebat vreodată „Care este diferența dintre iaurt și caș?” Am văzut cum popularitatea iaurtului ca aliment dietetic a crescut recent și s-ar putea să ne întrebăm despre ce anume este agitația.
Pentru început, este un mit predominant, ceea ce este cașul pentru India, iaurtul este spre vest. Deși ambele produse diferă printr-o linie fină, diferența de bază constă în metoda sa de preparare și, de asemenea, în tulpinile benefice de bacterii care încep fermentația laptelui.
În prezent iaurtul este cel mai căutat produs pe piața noastră obsedată de greutate. În afară de aceasta, există diverse beneficii și este sigur să spunem că puteți înlocui confortabil cașul desi cu iaurt din mesele zilnice.
Există diferite soiuri de iaurturi disponibile pe piață, cel mai comun și promițător fiind iaurtul grecesc. Acest lucru este utilizat în mod excesiv și, de asemenea, recomandat de numeroși dietetici. Avantajul este același cu cantitatea de bacterii și aproape la același preț, acest lucru oferă aproape dublu față de diminuarea proteinelor traume musculare după antrenament. De exemplu, un bol de caș de dimensiuni medii conține aproximativ 3-4 grame de proteine, în timp ce aceeași cantitate de iaurt grecesc are aproape dublul cantității, aproximativ 8-10 grame.
Știați că iaurtul poate face antrenamentul mai puțin obositor prin reducerea stresului muscular. Dr. Seema Singh, nutriționist clinic șef, Fortis Hospitals, Vasant Kunj spune: „Dacă iaurtul este consumat zilnic, acesta facilitează funcționarea celulelor T active (celule dominante responsabile de menținerea imunității corpului). În cazul persoanelor care urmează un regim de antrenament regulat, iaurtul calmează stresul muscular și recuperarea după antrenament este mai rapidă și mai bună. ”