Căpșuni cu smântână și zahăr brun - Cele mai bune mușcături ale noastre
Din când în când apare ceva ce presupun că toată lumea face și mănâncă, dar apoi îl menționezi (sau îl servești) cuiva și primești un „Ce ce whaaaa ?” și îți dai seama că o mare parte din populație pierde ceva uimitor. (La fel ca Muddy Buddies.) Căpșunile cu smântână și zahăr brun sunt unul dintre aceste lucruri! Pentru mine este o experiență nostalgică, care îmi aduce aminte de nopți calde de vară și fructe de padure proaspete din grădină. Având în vedere că sezonul căpșunilor este pe punctul de a fi în plină desfășurare, acum este momentul perfect să încercați acest lucru dacă nu l-ați mai avut niciodată sau să îl faceți din nou dacă aveți! Este, de asemenea, lucrul perfect de extras pentru o răspândire de Ziua Mamei.
Deci despre ce anume vorbesc ? Este exact așa cum pare; căpșuni suculente proaspete înmuiate în smântână, apoi în zahăr brun. Nu este ca niște căpșuni acoperite de ciocolată, unde le înmuiați din timp și le serviți pe un platou. Este menit să fie casual și imediat - scufundați și trageți în gură!
Chiar dacă acest lucru este destul de simplu, am multe sfaturi!
Smântână
Când vine vorba de smântână, folosiți grăsimi pline. Este mai bogat și mai cremos și aderă mai bine la boabe.
Zahar brun
Deschideți o pungă proaspătă cu zahăr brun, spre deosebire de apucarea pungii înfășurate în fermoar din cămară. Zaharul brun proaspat este mult mai moale. Granulele mai fine se vor topi mai bine în smântână și se vor simți mai bine în gură.