Canalele de canalizare United Utilities Manchester vor urma o dietă strictă, în încercarea de a lupta cu MarketScreener
Este Unblocktober, iar compania de apă din Manchester se află într-o misiune de a scăpa de canalele de canalizare din oraș.
United Utilities trimite experții să-i ajute să convingă restaurantele, mâncărurile de luat masa și alte puncte de desfacere a alimentelor să pună canalizarea orașului într-o dietă strictă și să oprească spălarea grăsimilor, uleiurilor și a grăsimilor (FOG).
Trei zone vor primi o atenție specială în cadrul pilotului, care, dacă va avea succes, va fi lansat în alte părți ale regiunii.
Oxford Road, Cartierul de Nord și China Town sunt toate vizate pentru a primi ajutor și sfaturi cu privire la modul de eliminare a FOG corect pentru a preveni blocajele de canalizare, inundațiile și curățarea costisitoare a canalizării.
Reprezentanții de la United Utilities vor vizita unitățile alimentare din aceste zone pentru a efectua audituri ale spațiilor, vor oferi recomandări, vor oferi cursuri de instruire cu privire la procese, vor oferi sfaturi cu privire la echipamentele pe care trebuie să le folosească și să le instaleze și să ofere îndrumări cu privire la modul de respectare a reglementărilor privind eliminarea deșeurilor.
Andrew Peet, United Utilities, a comentat: „Consecințele turnării uleiului și a grăsimii în canalizare pot fi uriașe. Poate provoca inundații la proprietăți și drumuri și râuri poluate, precum și la apele de scăldat.