Caloriile o numără; s Cât de mult; Re Mâncare care contează cel mai mult - Atlanticul

Un studiu care a măsurat ce au mâncat oamenii în condiții strict controlate pune capăt teoriei că proteinele sunt un factor cheie în creșterea în greutate.

mult

M-a fascinat un nou studiu realizat de Pennington Research Center, care a concluzionat că creșterea în greutate depinde de calorii, nu de cantitatea de proteine ​​pe care o consumi. Ideea că conținutul de proteine, grăsimi sau carbohidrați din dieta ta contează mai mult pentru greutate decât numărul de calorii pe care le consumi, în ciuda multor dovezi contrare.

Acest studiu a făcut ceva impresionant. A măsurat ce au mâncat oamenii, cât au mâncat și câtă energie au consumat în condiții strict controlate. Acest lucru este neobișnuit. Majoritatea studiilor privind creșterea și pierderea în greutate depind de rapoartele de sine ale participanților.