Calorii în migdale, date nutriționale și beneficii pentru sănătate
Câte calorii din migdale? Vezi mai jos, caloriile de migdale pentru diferite dimensiuni de servire. Vă oferim informații nutriționale despre migdale și beneficiile migdalelor pentru sănătate pentru a vă ajuta să slăbiți și să mâncați o dietă sănătoasă.
Există două forme de migdale, amare și dulce. Probabil că sunteți familiarizați cu migdale dulci, deoarece nu putem mânca versiunea amară. Migdalele amare nu trebuie consumate și sunt utilizate în general în scopuri medicinale, așa că ne vom concentra asupra migdalei dulci.
Aproximativ jumătate din migdale este alcătuită din ulei, dintre care trei cincimi sunt grăsimi monoinsaturate. Migdalele sunt destul de bogate în carbohidrați și foarte bune pentru fibre. Cu toate acestea, având în vedere conținutul lor ridicat de fibre, carbohidrații neti (carbohidrați mai puțini fibre) pentru migdale sunt considerați reduși. De asemenea, au un conținut ridicat de vitamina E și o sursă bună de proteine, calciu, fier, magneziu, fosfor și zinc.
Rețete de migdale:
Studiile de migdale au arătat că consumul lor îmbunătățește nivelul colesterolului bun (HDL), în timp ce scade colesterolul rău (LDL). Alte beneficii ale migdalelor includ scăderea tensiunii arteriale și protecția împotriva osteoporozei.
Se consideră că dacă mănânci o porție de nuci (30 de grame) aproximativ de două ori pe săptămână, s-a raportat într-un jurnal numit „Obezitate”, că este mai puțin probabil să te îngrași decât cei care nu mănâncă nuci.
Comparați caloriile din migdale cu celelalte calorii din nuci.
Calorii în migdale, crude *
Refuza: 60% (cochilii)Nume stiintific: Prunus dulcis
| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 575 kcal (2408 kJ) |
| 1 cană, măcinată, 95 de grame | 546 kcal (2288 kJ) |
| 1 cană, feliată, 92 de grame | 529 kcal (2215 kJ) |
| 1 cană, tăiată, 108 grame | 621 kcal (2601 kJ) |
| 1 cană, întreagă, 143 de grame | 822 kcal (3443 kJ) |
| 1 oz (23 sâmburi întregi), 28,35 grame | 163 kcal (683 kJ) |
| 1 migdale, 1,2 grame | 7 kcal (29 kJ) |
* Alți fitosteroli = 31 mg/100g; acestea includ delta 5-avenasterol, sitostanol, campestanol și alți fitosteroli minori.
Calorii în migdale, crude, albe
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 590 kcal (2468 kJ) |
| 1 cană de sâmburi întregi, 145 de grame | 856 kcal (3579 kJ) |
| 1 lingură, 9,1 grame | 54 kcal (225 kJ) |
| 1 oz, 28,35 grame | 167 kcal (700 kJ) |
Calorii în migdale, prăjite uscate, cu sau fără sare adăugată
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 595 kcal (2490 kJ) |
| 1 cană boabe întregi, 138 de grame | 821 kcal (3436 kJ) |
| 1 oz (22 sâmburi întregi), 28,35 grame | 169 kcal (706 kJ) |
Calorii în migdale, miere prăjită, neterminată
Refuza: 0%| Mărimea porției | Calorii pe porție |
| 100 de grame | 594 kcal (2485 kJ) |
| 1 cană boabe întregi, 144 grame | 855 kcal (3578 kJ) |
| 1 oz (22 sâmburi întregi), 28,35 grame | 168 kcal (704 kJ) |