Calamari fierte cu legume

fierte

Aperitiv fierbinte foarte rapid și luminos din calmar, ciuperci și piper. Puteți servi cu o garnitură sau ca o farfurie independentă.

Ingrediente

Ardei bulgar - 150 g

Ceapă albă - 50 g

Champignons - 5-6 bucăți.

Calamar mediu - 1 buc.

Ulei vegetal - 2 linguri.

Pătrunjel - câteva crenguțe

Procesul de gătit

Această gustare foarte simplă și rapidă de preparat din calmar poate fi servită ca fel de mâncare independentă și o puteți servi cu paste sau orez garnitură, cu piure de cartofi, de asemenea, sunt foarte gustoase.

Pentru a pregăti calamar înăbușit cu legume, pregătește toate produsele necesare. Legumele se spală, se scurg, se curăță ceapa, calmarul se îndepărtează filmul.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, piperul în paie.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți ceapa ușor. Când ceapa este limpede, adăugați ardeiul și fierbeți 3-4 minute.