Borscht - Cabana mea de gătit - Mâncare; Voiaj
Sfecla roșie sau denumită în mod normal sfeclă este o legumă rădăcină care poate fi consumată crudă sau gătită. Nu am mâncat sau gătit niciodată sfeclă roșie până acum câțiva ani. Le-am încercat pe cele fierte care pot fi cumpărate cu ușurință și am încercat să le folosesc în salată. Îmi plac gustul și textura. Și, desigur, culoarea sa strălucitoare!
Am citit sfecla roșie este un superaliment, deoarece este bogat în vitamine și minerale. De asemenea, ar ajuta la prevenirea problemelor cardiovasculare și la scăderea tensiunii arteriale. Când cumpăram mâncare într-o zi, am dat peste suc de sfeclă roșie și rodie pe care mi s-a părut excelent! Combinația celor două sunt potriviri făcute în cer!
Frunzele de sfeclă roșie sunt nu numai frumoase, ci și gustoase! Le-am păstrat separat și le-am folosit la saltea, ceea ce mi s-a părut genial! Au gust de spanac!
Sfecla roșie variază ca culoare și formă în funcție de varietate. Cea mai comună este sfecla în formă de glob maroniu profund. Acesta este tipul care este disponibil în mod normal la supermarket.