Beneficiile brânzeturilor pentru culturism și creșterea musculară
Pentru cei dintre noi care sunt toleranți la lactoză (și mulțumim zilnic vedetelor noastre norocoase pentru genetica de a fi ca atare) brânza este un aperitiv delicios sau o garnitură și un ingredient încorporat în mod obișnuit în unele dintre cele mai populare feluri de mâncare de acolo. Cheeseburgers, pizza, macaroane și brânză, orice alfredo; lista continuă și continuă și continuă.
Nu există nicio întrebare referitoare la brânză în cultura noastră culinară, dar ar trebui să facă parte din dieta dvs. atunci când luați în considerare construirea mușchilor? Să descompunem brânza și să vedem dacă și cum se încadrează în căutarea dvs. de câștiguri.
Beneficiile brânzeturilor pentru culturism și creșterea musculară
Un lucru cu care ar trebui să începem este că nu toată brânza este la fel, mai ales când culturismul este același. O cărămidă de cheddar ascuțit va avea o valoare nutritivă drastic diferită ca o cadă de brânză de vaci.
Brânză și proteine
Un lucru care este adevărat peste tot este că brânza este bogată în proteine. După cum știți, proteinele se străduiesc să obțină majoritatea caloriilor. Proteinele oferă toți acei aminoacizi grozavi care vă ajută mușchii să devină mari după pomparea fierului și aveți nevoie de mult din el pentru a crește.
Regula generală pentru aportul de proteine pentru construirea mușchilor este 1g per kilogram de greutate corporală. Dacă cântăriți 180 kg, veți avea nevoie de alimente bogate în proteine în dieta dvs. pentru a ajunge la acele 180 g. În funcție de brânză, ați putea obține de la 8g la 24g pe porție.
Cazeină și proteine
Un alt avantaj al adăugării brânzei în dieta ta este că brânza este o mare sursă naturală de cazeină. Caseina este un tip de proteină care vă descompune corpul încet. Majoritatea shake-urilor proteice, dacă nu este specificat, conțin alte surse de proteine pe care corpul tău le descompune rapid. Nu este neapărat un lucru rău, dar în mod ideal, doriți un amestec bun de proteine cu eliberare lentă și rapidă în dieta dvs., care vă asigură că mușchii dvs. sunt hrăniți constant cu proteine. Proteinele cu eliberare rapidă sunt cele mai bune pentru post-antrenament, când corpul tău este înfometat și fibrele musculare sunt rupte și se reconstruiesc singure.
Pe lângă faptul că sunt surse excelente de proteine ca macronutrienți și proteine de cazeină ca un constructor muscular cu eliberare lentă, brânza este densă caloric. Acest lucru nu va fi ideal pentru cineva care urmează o dietă de slăbit și un plan de exerciții; dar hei, încercăm să creștem aici. Scopul atunci când se face volumul este de a fi la un surplus caloric, iar obținerea tuturor acestor calorii este dificilă. Strecurarea unor brânzeturi în dieta ta poate fi o modalitate excelentă de a tampona acele calorii.
Acum, nu zic să începi să-ți înghesui Kraft Singles în gură pentru a-ți face masa, dar stropind niște mozzarella în plus în pastele respective va crește acele calorii și te va ajuta să ajungi pe teritoriul de construcție a mușchilor atunci când vine vorba de nutrienți.