BBC Two - Trust Me, I; M a Doctor, Seria 9, Episodul 2 - Postul îți poate îmbunătăți memoria
Avem tendința să credem că este inevitabil ca pe măsură ce îmbătrânim, să devenim mai uitați. Cu toate acestea, unele noi cercetări indică faptul că ar putea exista o modalitate de a evita sau chiar a inversa acest proces - și totul este legat de cantitatea pe care o consumăm. Dr. Giles Yeo a participat la un nou studiu la Kings College din Londra pentru a afla mai multe.
Cercetare
Cercetările efectuate pe rozătoare au arătat că restricționarea aportului lor de calorii a dus la producerea de noi celule sau neuroni în creier - un proces numit neurogeneză. Oamenii de știință au observat, de asemenea, îmbunătățiri măsurabile în memoria lor. Dr. Sandrine Thuret și Curie Kim, de la KCL, investighează dacă acest lucru s-ar putea întâmpla și la oamenii adulți.
Experiment
Kings College London a recrutat 43 de persoane între 45 și 75 de ani, inclusiv Giles. Toți au fost supuși unei diete cu restricții calorice timp de patru săptămâni. Acest lucru le-a implicat în limitarea consumului de calorii în două zile pe săptămână la 500 sau 600 de calorii. În celelalte cinci zile, au mâncat cât ar fi în mod normal.
La începutul și la sfârșitul intervenției de patru săptămâni, fiecare persoană a participat la un test de memorie cunoscut sub numele de test de „separare a modelelor”. Aceasta analizează capacitatea de a distinge între imagini complet noi și cele care sunt similare cu cele pe care individul le-a văzut înainte. Fiecare participant a avut, de asemenea, un test de sânge pentru a măsura nivelurile unei proteine numite Klotho, care în mod normal scade odată cu vârsta. Mai multe studii au stabilit că o creștere a Klotho este un marker al neurogenezei.