Baghetă de pește pentru un picnic! Pași de fotografie pentru rețetă
Ingrediente pentru 4 persoane
Principalul
baghetă - 1 bucată de file de macrou - după gust morcov - 80 g tulpină de țelină - 200 g ou - 2 bucăți castraveți - după gust
Luăm baghete de dimensiuni medii, fiecare de 27 cm (este convenabil să o transportați din magazin, dar se rupe la fel de apetisant ca și cele mari!).
Dar mai întâi puneți cartofii la fiert. Puteți pre-fierbe "în uniforme".
Tăiat în bucăți, fierbe repede! Frământați în piure de cartofi .
Dacă este necesar, adăugați un pic de decoct pentru a ușura zdrobirea!
Spargeți crema de brânză topită în piure de cartofi sau întindeți cu o lingură dacă este moale.
Pentru comoditate, îl puteți zdrobi și cu o „zdrobire”. Numai brânza este suficientă, deoarece piureul își păstrează perfect forma și nu se desparte atunci când este feliat!
Piureul de cartofi a devenit cremos datorită cașului. Puteți lua brânză cu verdeață, va exista și o felie interesantă!
Am decis să nu zdrobesc ouăle cu piure de cartofi, astfel încât bucăți frumoase de proteine să dea peste tăietură .
Amestecați ușor ouăle într-un piure cu o lingură .
Nu este suficientă luminozitatea și suculența umpluturii! Pentru a face acest lucru, tăiați tulpina de țelină foarte subțire .
Și apoi sfărâmându-se în cuburi mici. Dacă nu există țelină (sau pur și simplu nu vă place), puteți lua mazăre conservată! Îmi plac aceste amestecuri în borcane (în imaginea de mai jos!).
Am luat iar morcovii, conservați, dar puteți fierbe cu cartofii.