Asocieri între nivelurile de aminoacizi cu lanț ramificat, obezitate și complicații cardiometabolice

Institutul de nutriție și alimente funcționale, Universitatea Laval, Quebec, Canada
Școala de nutriție, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Institutul de nutriție și alimente funcționale, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Școala de nutriție, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Institutul de nutriție și alimente funcționale, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Școala de nutriție, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Laborator de farmacologie moleculară, endocrinologie și axă de nefrologie, Centrul de cercetare CHU de Quebec și Facultatea de farmacie, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Institutul de nutriție și alimente funcționale, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Departamentul de Kinesiologie, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Institutul de nutriție și alimente funcționale, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Școala de nutriție, Universitatea Laval, Quebec, Canada

Abstract

Profilul lipidic

Glicemia a fost măsurată după un post de 12 ore. Probele de sânge de post au fost obținute dintr-o venă antecubitală în tuburi vacutainer care conțin EDTA. Folosind sistemul Olympus AU400e (Plympus America Inc., Melville, N.Y., SUA), nivelurile colesterolului total (Total-C) și TG au fost determinate din fracțiile plasmatice și lipoproteice. Pentru a obține fracția HDL-C s-a folosit o precipitare a fracției de lipoproteine cu densitate mică (LDL) în infranatant cu clorură de heparină-mangan [14]. Concentrațiile LDL-C au fost estimate folosind ecuația Friedewald [15].

Profilarea metabolitului

Probele de plasmă de post au fost obținute de la 200 de participanți. Profilarea BCAA a acestor probe a fost realizată folosind kitul Absolute ID p180 pentru spectrometrie de masă (Biocrates Life Sciences AG, Austria). Testul a folosit 10 µL de plasmă de la fiecare subiect. Concentrațiile tuturor BCAA au fost raportate în µM.

analize statistice

Transformările au fost aplicate variabilelor care nu au fost distribuite în mod normal. Transformările logaritmice au fost efectuate pentru insulina de post, total-C și HDL-C și o transformare inversă pentru TG și glucoza de post. Toate analizele au fost ajustate pentru vârstă și sex, cu excepția WC, care a fost, de asemenea, ajustat pentru IMC. Analiza varianței a fost utilizată pentru a sublinia diferențele în caracteristicile metabolice dintre participanții obezi/supraponderali și cu greutate normală cu sau fără MetS. Nivelul de semnificație al tuturor analizelor a fost stabilit la p ≤ 0,05. Rezultatele sunt prezentate pentru fiecare BCAA și pentru combinația tuturor BCAA (leucină, izoleucină și valină). Pentru a detecta corelațiile dintre fiecare nivel BCAA sau total BCAA și factorii de risc ai bolii BCV (WC, C-total, TG, HDL-C, LDL-C, glucoză, insulină, SBP, DBP și HOMA-IR), au fost utilizate corelații parțiale Pearson pentru cele 3 grupuri (supraponderal/obez/+ MetS, supraponderal/obez/-MetS, greutate normală/-MetS). HOMA-IR a fost calculat utilizând următoarea formulă [glucoză de post (mmol/L)] × [insulină (mU/L)]/22,5 [16]. Toate analizele statistice au fost efectuate folosind software-ul statistic SAS versiunea 9.2 (SAS Institute, Inc, Cary, NC, SUA).

Rezultate

Caracteristicile metabolice ale populației

Caracteristicile descriptive ale participanților la studiu sunt prezentate în tabelul 1. Grupurile au fost definite în funcție de IMC și statutul MetS. Persoanele supraponderale/obeze cu sau fără MetS au fost mai în vârstă decât subiecții cu greutate normală. Dintre persoanele obeze, subiecții cu MetS au fost mai în vârstă decât cei fără MetS. Așa cum era de așteptat, WC și masa de grăsime au crescut progresiv de la greutatea normală la participanții supraponderali/obezi. Aceeași tendință a fost observată și pentru insulina de post și pentru SBP. Subiecții supraponderali/obezi cu MetS au avut un profil lipidic plasmatic mai deteriorat, incluzând niveluri crescute de TG plasmatic și niveluri scăzute de HDL-C plasmatice, comparativ cu supraponderali/obezi fără MetS sau cu indivizi cu greutate normală. Aceste diferențe au rămas semnificative după ajustări ulterioare pentru efectul confuz al vârstei. Nu a existat nicio diferență semnificativă între grupuri pentru nivelurile plasmatice de LDL-C. Indivizii cu greutate normală au avut un HOMA-IR mai mic (1,61 ± 0,94) decât supraponderal/obez cu (5,33 ± 3,69) sau fără (2,98 ± 2,64) MetS.

MetS-

MetS+