Asian Beauty Secret Goji Berry Beneficii pentru sănătate!
Secretul frumuseții asiatice: beneficii pentru sănătate Goji Berry!
Fructele de goji sunt fructele cele mai dense din punct de vedere nutrițional de pe Pământ. Această super boabe este originară din Munții Himalaya din Tibet și Mongolia. Datorită popularității sale, fructele de goji sunt acum cultivate și în multe alte țări.
Dacă nu ați încercat niciodată fructe de padure goji înainte, acestea au un gust ușor acidulat, ușor dulce și acru. Când sunt uscați, au o formă similară și o textură masticabilă ca stafidele.
Am crescut consumând fructe de goji în supele mele de casă. Nu am știut niciodată cu adevărat care sunt acestea sau beneficiile. Tot ce știam era că au făcut gustul supei mai dulce și este bun pentru sănătatea ta, deoarece medicii chinezi le folosesc de mii de ani.
Dar, desigur, în zilele noastre, fructele de goji sunt comercializate ca fiind unul dintre „superalimentele” de top.
Proprietățile nutriționale includ:
- Conține toți aminoacizii esențiali și are cea mai mare concentrație de proteine printre alte fructe. Prin urmare, o alegere ideală pentru a vă satisface cerințele zilnice de proteine.
- Are cea mai mare cantitate de vitamina C din orice conținut de fructe din lume. Boabele proaspete au de 400 de ori mai multă vitamina C decât portocalele, iar boabele uscate au de aproximativ 7 ori mai mult decât portocalele.
- Are 21 de minerale urme, bogate în fibre și are de 15 ori mai mult fier găsit în spanac, precum și calciu, zinc și multe altele.
Acestea sunt doar câteva valori nutriționale, să explorăm beneficiile și de ce ar trebui să adăugăm acest „superaliment” în dieta noastră zilnică.
Beneficii pentru sănătate
1) Anti îmbătrânire
Boabele de Goji sunt cunoscute ca fiind cele mai puternice alimente anti-îmbătrânire din lume, datorită proprietăților sale antioxidante care întârzie îmbătrânirea celulelor. În Tibet, fructele de goji sunt cunoscute ca „cheia tinereții veșnice”.
Potrivit unei legende, ierbarul chinez Li Ching-Yuen a fost documentat de Guvernul Chinei că a trăit până la 252 de ani. S-a născut în 1678 și a trăit până în 1930. Unul dintre secretele sale a fost să mănânce zilnic fructe de padure Goji.
2) Corectați deficiențele „Chi”
În medicina tradițională chineză, se spune că Goji Berry corectează „deficiențele Qi”, cum ar fi energia scăzută, oboseala, insomnia și anxietatea. Qi este energia vitală a corpului. Poate fi afectat de munca excesivă, exercițiile fizice, gândirea sau stresul, alimentația nesănătoasă, îmbătrânirea, boala și multe altele.
Fructele Goji sunt utilizate pentru a reechilibra Qi prin creșterea nivelului de energie, reducerea stresului și echilibrarea sistemului imunitar.
3) Proprietăți care ajută la pierderea în greutate/întreținerea
Consumul exclusiv de fructe de goji, fără a ne schimba stilul de viață, nu va ajuta la pierderea în greutate. Este o combinație între a mânca o dietă bine echilibrată cu exerciții regulate care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul de slăbire. Spunând că, totuși, fructele de goji conțin multe proprietăți de sănătate care vă vor ajuta în procesul de slăbire. De exemplu:
- Fructele de goji sunt sărace în calorii și complet lipsite de grăsimi. O lingură de boabe de goji are doar 18 calorii și 1g de proteine.
- Este, de asemenea, scăzut la nivelurile indicelui glicemic, cu un scor de 29, este mai mic decât mărul și majoritatea celorlalte fructe.
- De asemenea, are un conținut ridicat de fibre, ceea ce înseamnă să te simți mai plin pentru mai mult timp și să-ți menții nivelul glicemiei stabil.
- Datorită conținutului ridicat de proteine, aceste fructe de padure promovează, de asemenea, creșterea musculară. Un studiu a constatat, de asemenea, că fructele de goji pot îmbunătăți rezistența la efort, pot crește metabolismul și pot îmbunătăți performanța generală a antrenamentului.