Asana Culinary Faceți cunoștință cu echipa care alimentează productivitatea
Întrebați un angajat Asana care este momentul lor preferat din zi și probabil veți auzi „micul dejun, prânzul și cina”. La urma urmei, mesele sunt o ocazie de a te îndepărta de locul de muncă și de a socializa. Dar la Asana, mesele sunt chiar mai mult decât atât. Programul culinar oferă literalmente combustibilul necesar pentru a ne construi produsul și se află în centrul modului în care Asana împuternicește echipele să facă lucruri grozave.
Filozofia culinară a Asanei
Furnizăm personalului nostru mese echilibrate nutrițional de trei ori pe zi. Bucătarii noștri calificați și echipa de nutriție planifică meniuri în jurul ingredientelor care ne mențin energici și lucrează la cel mai înalt potențial.
Majoritatea ingredientelor provin local din ferme durabile și organice, iar rețetele noastre sunt adaptate pentru a include legume proaspete, grăsimi sănătoase și îndulcitori naturali.
Aceasta înseamnă că persoanele din personalul nostru nu trebuie să se îngrijoreze de echilibrul nutrițional sau de prăbușirea după-amiaza după o masă grea. Economisește și timp și bani, deoarece Asanas nu își fac griji cu privire la alimente sau la gătit acasă și la ambalarea unui prânz; este greu să dai o sumă de dolari valorii pe care o oferă echipa noastră culinară.
Programul culinar oferă literalmente combustibilul necesar pentru a ne construi produsul și se află în centrul modului în care Asana împuternicește echipele să facă lucruri grozave.
Totul a început cu un bărbat care gătea în propria bucătărie. Donnie Thompson, care conduce programul, l-a dezvoltat pentru a include o bucătărie comercială complet echipată, propriul nostru Cafe Luna de 125 de locuri și o echipă de 12.
Ne-am așezat cu câțiva membri ai echipei culinare pentru a vedea ce se gătește în bucătăria Asana și cum acest program este esențial pentru succesul companiei noastre.
Cum a început programul culinar?
Chef Donnie: „Când JR [cofondatorul nostru] a spus că vrea un bucătar pentru 13 persoane și am fost trimis, i-am spus că nu are nevoie de unul. Însă el a fost hotărât să înceapă un program alimentar devreme, făcându-l un punct focal nu doar pentru sănătatea și bunăstarea echipei, ci și ca parte a culturii ".
Cine se află în spatele programului?
Chef Donnie: „Avem o echipă unică de oameni talentați și pasionați, cărora le pasă cu adevărat de mâncarea pe care o prepară. Deoarece echipa noastră este atât în spatele, cât și în fața casei și servim aceiași oameni în fiecare zi, ne-am angajat să facem tot ce ne stă în putință și să ne distrăm cât timp suntem la ea. ”
Deoarece echipa noastră este atât în spate, cât și în fața casei și servim aceiași oameni în fiecare zi, ne-am angajat să facem tot posibilul și să ne distrăm cât timp suntem la el.
Chef Amy: „Munca noastră este grozavă în comparație cu un restaurant, unde există atât de multă presiune asupra fiecărui lucru mic. Deoarece o mulțime de stresuri sunt eliminate, putem să ne pornim muzica, să glumim și să gătim ”.