Articolul complet Efectele posibile ale livrării de metionină la puii de carne în apă potabilă la constantă

Hârtie

  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Licențierea
  • Reimprimări și permisiuni
  • PDF

Abstract

Introducere

Nu există informații cu privire la performanța broilerilor care primesc metionină în apă sub stres termic. Prin urmare, în studiul de față, metionina a fost administrată în apă la puii de carne cu vârsta cuprinsă între 21 și 42 de zile, la două temperaturi diferite ale mediului. Efectele au fost evaluate și s-a făcut o comparație cu modul tradițional (hrănire) de aprovizionare cu metionină.

posibile

Materiale și metode

Un total de 480 de pui broiler cu sex mixt (Ross ® 308) au fost folosiți pentru experiment. Au fost supuși luminii continue de la o zi până la sfârșitul experimentului (42 de zile). Păsările au fost hrănite cu o dietă inițială mărunțită (CP = 23%, ME = 3200 kcal/kg), specificațiile nutrienților au fost stabilite pentru a îndeplini sau a depăși cerințele nutritive NRC (1994). Temperaturile de creștere au fost de 32 ° C la o zi, apoi de 2 ° C la 1 săptămână și 26 ° C la vârsta de 2 săptămâni.

Puii au fost lipsiți de hrană timp de 8 ore și au fost cântăriți individual chiar înainte de sacrificare. În ziua 42, toate păsările au fost sacrificate și smulse manual, apoi picioarele, capul și pachetul intestinal au fost îndepărtate manual și carcasa rămasă a fost cântărită. Toate carcasele au fost răcite la aproximativ 2 ° C și a doua zi au fost disecate pentru a determina randamentele de carne de sân (fără oase și piele), coapse (fără piele), betisoare (fără piele) și grăsime abdominală. Datele privind randamentul carcasei au fost exprimate ca procent din greutatea corporală vie. Raportul de conversie a hranei (aportul de hrană/creșterea în greutate) a fost calculat pentru a evalua mai bine performanța generală a păsărilor. Toate rezultatele au fost analizate statistic prin analiza covarianței utilizând procedura GLM a programului SAS (SAS, 2001) cu temperatura, dietele și interacțiunea dintre ele ca surse de variație. În plus, greutatea corporală inițială a fost utilizată ca o covariabilă, pentru a elimina orice efect al greutății corporale inițiale asupra parametrilor de performanță finali. Diferențe semnificative au fost testate în continuare folosind un test cu gama multiplă HSD Tukey pentru a determina diferențele dintre tratamente.