Articol - JDDonline - Jurnalul Medicamentelor în Dermatologie
Publicat online 13 decembrie 2019
Martina M. Cartwright, Emmy M. Graber, Linda Stein Gold
un Departament de Științe Nutritive, Universitatea din Arizona, Tucson, AZ b Institutul de dermatologie din Boston, Boston, MA; Afiliat Northeastern University, Boston, MA c Henry Ford Health System, Detroit, MI
Domeniul științelor nutriționale a avansat dincolo de cercetările privind rolul nutrienților individuali, suplimentelor și dietei în boli la practica multidisciplinară a terapiei nutriționale medicale adjuvante (MNT). Cercetarea nutrițională este adesea cea a asocierii, mai degrabă decât a cauzei și efectului, totuși există relații puternic puternice între dieta și severitatea bolii și incidența unui număr de afecțiuni dermatologice. MNT este o strategie de intervenție nutrițională adaptată, bazată pe dovezi, livrată de un medic și dietetician înregistrat unui subgrup de pacienți cu dermatologie care pot beneficia de intervenția nutrițională. Cu timpi de interacțiune clinici mai scurți și pacienții care solicită informații nutriționale, o abordare colaborativă poate stimula modificări nutriționale semnificative clinic, cu sfaturi dincolo de cele menționate adesea „mâncați mai bine, pierdeți în greutate și faceți mișcare”. Această revizuire oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare a celor mai recente recomandări privind terapia de nutriție medicală dermatologică (D-MNT) și susține o abordare bazată pe dovezi, colaborativă, pentru îngrijirea pacientului dermatologic.
J Droguri Dermatol. 2020; 19 (1): 12-18. doi: 10.36849/JDD.2020.4745
INTRODUCERE
Terapie de nutriție medicală
Terapia nutrițională medicală (MNT) este recunoscută de Academia Americană de Nutriție și Dietetică, Centrele pentru Controlul Bolilor și Institutele Naționale de Sănătate (NIH) ca fiind esențială pentru prevenirea și tratarea anumitor boli. 1-3 MNT este o abordare bazată pe dovezi pentru abordarea unor condiții de sănătate specifice printr-un plan de îngrijire nutrițională adaptat implementat de un dietetician înregistrat sau de un profesionist în nutriție care oferă servicii complete de diagnosticare, terapie și consiliere pe baza nevoilor de intervenție nutrițională ale individului. 4 MNT poate fi un adjuvant benefic pentru unii pacienți cu dermatologie cu afecțiuni cronice ale pielii, dar rămân întrebări cu privire la forța asocierilor dintre dietă sau nutrienți și sănătatea pielii. 5.6 Interpretarea confuză a datelor nutriționale este lipsa dovezilor de nivel 1 care implică studii controlate cu placebo. 7 Cu toate acestea, s-au observat asocieri puternice între componentele dietetice și unele boli ale pielii. 5