Apple Sharlotka (tort rus de mere) - Funcția Junction

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.

tort

Căptușiți fundul unei tăvi cu formă de arc de 9 inci cu hârtie pergament. Ungeți hârtia și părțile laterale ale cratiței.

Curățați, înjumătățiți și miez-vă merele, apoi tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii. (Am tăiat fiecare jumătate în patru „benzi”, apoi le-am tăiat destul de subțire - aproximativ 1/4 inch - în cealaltă direcție.)

Mergeți merele tăiate direct în tigaia pregătită.

Între timp, într-un castron mare, folosind un mixer electric sau un tel, bateți ouăle cu zahăr până când se formează panglici groase și se formează panglici pe suprafața ouălor bătute.

Bateți în vanilie, apoi amestecați făina cu o lingură până când tocmai se combină. Aluatul va fi foarte gros.