Aplicație pentru dietă fără gluten - Global Autoimmune Institute
Centrul de resurse digitale pentru boala celiacă și dietă fără gluten este o aplicație concepută și întreținută de Programul de boală celiacă de la Spitalul Național pentru Copii în parteneriat cu GAI. Acest instrument interactiv, din mers, oferă un set coeziv de materiale educaționale de înaltă calitate pacienților și familiilor care trăiesc cu boală celiacă sau o afecțiune legată de gluten.
În cadrul acestei aplicații, utilizatorii vor avea acces la o varietate de resurse pentru a vă ajuta să trăiți un stil de viață sigur, hrănitor și gustos fără gluten, inclusiv:

- Liste de ingrediente sigure și nesigure
- Sfaturi pentru cumpărături la magazin alimentar
- Rețete fără gluten însoțite de videoclipuri cu instrucțiuni despre gătit
- Educație nutrițională și videoclipuri despre gătit
- Un podcast lunar
- Calendar lunar de cursuri și evenimente
- Feed de știri cu subiecte fierbinți în comunitatea celiacă și fără gluten
- Seminarii de educație continuă conduse de boli celiace și experți în dietă fără gluten