Apa de nucă de cocos este mai bună pentru alergători decât sportul pentru băuturi; s Lumea
Iată când ați putea dori opțiunea naturală de nucă de cocos - și când să ajungeți la o băutură de recuperare mai formulată.
Apa de nucă de cocos a devenit calmantul setei du jour. Acum este un dispozitiv permanent în răcitoarele magazinelor de conveniență și magazinelor de alimente naturale, alături de băuturile sportive tradiționale, apele aromate și Perrier. Umple frigiderele studiourilor de yoga fierbinte. Așadar, pe măsură ce lunile de antrenament de vară transpirate sunt peste noi, nu este o surpriză faptul că alergătorii se întreabă „ar trebui să beau apă de cocos?”
Înainte de a răspunde, să explicăm câteva elemente de bază.
Apa de cocos este lichidul derivat din fluidul din interiorul nucii de cocos. Nu trebuie confundat cu laptele de cocos din culoarul lactatelor (alături de lapte de soia, orez și migdale), care este un amestec de apă de nucă de cocos și nucă de cocos proaspăt rasă. Și cu siguranță nu trebuie confundat cu crema de nucă de cocos, care este unul dintre ingredientele principale ale cocktailului preferat de pe plajă.
Produsele pe bază de nucă de cocos au câștigat multă atenție în mass-media recent din cauza pretinselor beneficii pentru sănătate și pierderea în greutate. Uleiul de cocos, care este extras din carnea de nucă de cocos, a fost considerat ca un agent de slăbire în mare parte datorită conținutului său unic de grăsimi. Deși conține în principal grăsimi saturate, este, de asemenea, o sursă de trigliceride cu lanț mediu mai greu de găsit, iar aceste trigliceride cu lanț mediu (MCT) sunt absorbite diferit față de alte grăsimi dietetice obișnuite și utilizate pentru combustibil mai repede decât trigliceride în lanț (LCT) găsite în carne și produse lactate. Dar experții spun că nu există suficiente date științifice solide pentru a sprijini legătura de pierdere în greutate-nucă de cocos și că toate acele grăsimi saturate pot face ravagii asupra nivelului de colesterol și a potențialului de sănătate generală.