Apă alcalină Apă glaciară islandeză Vs apă Fiji

Prima mea postare pe blog pe acest site nu este ironic despre mâncare, ci mai degrabă despre apă! Există o mulțime de controverse online cu privire la apa alcalină și cât de sănătos poate fi sau nu în comparație cu apa îmbuteliată ieftină sau cu apa de la robinet. Trăind cu colită ulcerativă sunt foarte pretențios și atent la ceea ce am pus în corpul meu. Chiar și când vine vorba de apă! Recent am citit mult despre apă și despre diferitele tipuri.

Am să vă împărtășesc ceea ce am învățat și să vă spun de ce am început să beau apă alcalină.

Ce este apa alcalină?

Apa alcalină, cunoscută și sub denumirea de apă ionizată, este apă cu un nivel de pH mai mare de șapte. Această apă este în general produsă cu ajutorul unui ionizator de apă pe bază de robinet sau „alcalinizant” și prezintă o serie de beneficii pentru sănătate. 04.30 Src: Fitday

Este apa alcalină mai bună pentru tine?

Acesta este un subiect foarte controversat. Vă sugerez să citiți alte recenzii despre apa alcalină față de apa simplă.

Pericolele apei de la robinet (robinet vs apă ionizată) - Energizat în direct
Este mai bună apa alcalină decât apa simplă? - Clinica Mayo
Care sunt beneficiile consumului de apă alcalină? - Livestrong

Deși nu există prea multe dovezi științifice pentru asta, totuși spun dacă sunt concentrat pe apa pe care o beau bine, atunci trebuie să beau mai mult decât am fost înainte:) Deci, câștigă cu adevărat câștigă.

Nivelurile de apă ale pH-ului

pH-ul este o măsură a cât de acidă/bazică este apa. Gama variază de la 0 la 14, 7 fiind neutre. pH-urile mai mici de 7 indică aciditate, în timp ce un pH mai mare de 7 indică o bază. Apa de la robinet cade, în general, între pH 6,8-7,2, ceea ce nu este atât de mare. Amintiți-vă, scala pH-ului este logaritmică, ceea ce înseamnă că pH-ul 8 este cu 10 ori mai alcalin decât pH-ul 7 și pH-ul 9 este cu 100x mai alcalin. Majoritatea sifonului are un pH foarte scăzut de aproximativ 3-4 și este foarte acid.

Am colită ulcerativă și, prin urmare, nu mă pot descurca cu alimente foarte acide și trebuie să stau departe de ele. Lucruri precum roșiile sunt un mare nu-nu. Așadar, după ce am cercetat apa, am băut (Aquafina la acea vreme) mi-am dat seama că avea un nivel de pH foarte scăzut, de aproximativ 5,5. Mai mic decât chiar și apa de la robinet!

Vedeți graficul de mai jos pentru o comparație a unor mărci populare de apă.

Am decis apoi să citesc câteva recenzii. Alkalife Ten, Evamor și Essentia au toate recenzii destul de proaste despre faptul că nu sunt pH-ul real așa cum sa menționat la sosire. La fel cu Smart Water. Există sute de recenzii despre nivelul real al pH-ului Smart Water fiind mult mai mic decât 7,6. Nu l-am testat singur, dar mi-a fost suficient să merg mai departe.

În cele din urmă am decis să încerc următoarele două: apa glaciară islandeză și apa din Fiji. La urma urmei, beau multă apă acum și am vrut să mă asigur că ofer corpului meu cel mai bun. Ambele au o reputație bună și ambele par să se preocupe de mediu și să creeze un produs sănătos.

Cea mai bună apă a Pământului, neatinsă de om, natura apei, gustul paradisului: fiecare dintre aceste fraze a fost folosită pentru a descrie marca de apă îmbuteliată numită Fiji Water. Compania a fost înființată în 1996 „din dorința de a împărți cu lume cea mai bună apă a pământului” (1). Apa lor provine dintr-un acvifer artezian din Viti Levu, cea mai mare insulă din Fiji. Un acvifer artezian este un strat subteran care conține apă subterană care curge peste calcar sau gresie, dar este prins între straturile de rocă, protejând apa de la contaminarea din exterior. Potrivit site-ului lor web, „presiunea naturală forțează apa spre suprafață, unde este îmbuteliată la sursă, fără contact uman până când deșurubați capacul” (1). Apa Fiji este derivată, îmbuteliată și expediată direct din Fiji, făcându-l principalul export al insulei.

Fiind exportul principal al Insulelor Fiji, FIJI Water este acum numărul unu importat de apă îmbuteliată în Statele Unite și s-a bucurat în peste 60 de țări de pe tot globul. 04.30 Src: Fijiwater

Deoarece apa din Fiji curge peste straturi de rocă vulcanică, aceasta colectează în mod natural minerale și electroliți de-a lungul drumului înainte de a se colecta în acviferul subteran. Silica, magneziul și calciul sunt doar câteva dintre mineralele care contribuie la senzația de gură moale și gustul neted pentru care este cunoscută apa din Fiji. Unul dintre minerale, silica, este un mineral care ajută la reglarea temperaturii corpului, transportă substanțele nutritive și oxigenul către celule și elimină deșeurile din corp. Au existat, de asemenea, unele afirmații că nivelurile ridicate de silice din apa din Fiji pot contribui la reducerea riscului de Alzheimer. Deși au existat unele controverse în trecut cu privire la cantitatea de anumite minerale din apa lor, compania afirmă că acestea sunt conforme cu toate reglementările FDA pentru apa îmbuteliată. Rapoartele lor de testare a calității apei sunt disponibile online atât în engleză, cât și în spaniolă. În timp ce apa conține electroliți cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu și clorură, toți electroliții apar în mod natural și nu se adaugă electroliți suplimentari în apă.

Spre deosebire de unii dintre omologii Fiji Water, apa îmbuteliată a acestora este abia considerată alcalină, intrând la un nivel de pH de 7,7. Deoarece apa din Fiji nu este procesată sau rulată printr-o mașină cu apă alcalină sau o mașină cu osmoză inversă, alcalinitatea este doar un rezultat al mineralelor naturale pe care le conține. În timp ce compania folosește data standard „cel mai bun termen” pentru apa îmbuteliată de 2 ani, nu face nicio afirmație cu privire la faptul că nivelul pH-ului alcalin de 7,7 este menținut sau nu pe tot parcursul celor 2 ani. Dacă nu știți multe despre apa alcalină, vă recomandăm să citiți articolul nostru despre beneficiile apei alcaline pentru sănătate.

În timp ce unii oameni sunt preocupați de plastic și de impactul acestuia nu numai asupra mediului, ci și asupra corpului nostru, Fiji Water folosește sticle de plastic fără BPA, fabricate din polietilen tereftalat sau plastic PET. Plasticul PET este aprobat de FDA pentru utilizare cu alimente și băuturi și este, de asemenea, complet reciclabil. Fiji Water își încurajează clienții să găsească un centru local de reciclare și să recicleze toate sticlele de apă.

Fiji Water susține în declarația lor de misiune că sunt „angajați să facă afaceri în mod responsabil și să caute oportunități de a face diferența. Asta înseamnă să investești în comunitățile și mediul înconjurător și să-ți concentrezi eforturile în jurul unor probleme semnificative cu parteneri cu aceeași idee pentru a permite schimbări pozitive ”. Ei și-au pus declarația de misiune în acțiune prin parteneriatul cu Conservation International, o organizație de mediu de vârf, pentru a păstra puritatea și bogăția biologică a insulelor Fijian. Unul dintre proiectele la care au lucrat este stabilirea unui contract de arendă pentru conservarea a aproximativ 40.000 de acri de pădure tropicală pentru a preveni lucruri precum exploatarea viitoare a lemnului. În parteneriatul lor, au lucrat, de asemenea, la plantarea puieților nativi de copaci pentru a preveni eroziunea solului.