Alimente și nutriție Program major și didactic în dietetică - Carson-Newman

Vizita

Programați-vă vizita cu
unul dintre ghizii noștri.

nutriție

Aplica acum!

Trimiteți cererea
cu doar câteva clicuri!

Accesibilitate

Vedeți cât de accesibil
Carson-Newman este!

Dă acum

Interesat să dea înapoi?
Vizualizați toate oportunitățile.

WBB @ Anderson (S.C.)

MBB @ Anderson (S.C)

Misiunea alimentelor și nutriției majore cu sau fără accent dietetic (Program didactic în nutriție și dietetică) Pentru a oferi un curriculum academic de calitate, centrat pe creștin, pregătind absolvenții pentru practica supravegheată și/sau programe postuniversitare care să conducă la oportunități de carieră de bază în alimente și nutriție/dietetică sau pentru absolvenții programului didactic în dietetică eligibilitate pentru examenul de acreditare CDR, nutriționist dietetician înregistrat.

Cariere potențiale în alimente, nutriție și dietetică
Profesioniștii în dietetică aplică principiile alimentației și nutriției pentru a menține sănătatea, pentru a îmbunătăți sau gestiona bolile cronice, pentru a îmbunătăți performanța atletică și pentru a ajuta oamenii să facă alegeri sănătoase. Dieteticienii lucrează într-o varietate de setări și pot fi specializați în domeniu.

Câteva exemple includ:

Terapie de nutriție clinică și medicală
Nutriție comunitară și sănătate publică
Wellness corporativ
Industria alimentară, reglementarea și dezvoltarea produselor
Managementul serviciilor alimentare
Media și jurnalism
Cercetare
Practică privată și consultare
Nutriție sportivă


În imaginea de sus, de la dreapta la stânga: Janelle Benzick, Premiul Roberts 2019 pentru absolvent remarcabil în dietetică și Dr. Kitty Coffey.

Specialiștii nedietetici pot selecta trasee de carieră care nu necesită acreditarea RDN, dar utilizează abilitățile și baza de cunoștințe a unei persoane în alimente și nutriție. Pozițiile ar putea fi în domeniul științelor consumatorilor, extindere, sănătate publică, cercetare nutrițională, jurnalism, servicii alimentare și fabricarea alimentelor.


În imaginea de mai sus: Studenți FND care participă la FNCE, 2018, în D.C.
de la stânga la dreapta: Peyton Clapp, Sarah Sofia, Sarah Sharp

Starea de acreditare a DPD:

Actualul program didactic în dietetică (DPD) a fost acreditat de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică (ACEND) în 2006 și reafirmat în 2016. ACEND este situat la sediul Academiei de nutriție și dietetică (AND) la 120 South Riverside Plaza, Suite 2190, Chicago, IL 60606; 312-899-0040, ext. 5400; www.eatright.org, [email protected]. ACEND stabilește un set complet de standarde, cunoștințe și declarații de competență care trebuie îndeplinite de toate programele dietetice acreditate. Finalizarea DPD permite studenților să fie eligibili să aplice pentru un stagiu dietetic acreditat (DI) în ultimul an dacă au îndeplinit GPA cumulativ necesar de 2,8 sau mai mare și au finalizat (sau în curs) toate cursurile necesare pentru a primi diploma în alimente și nutriție, cu accent pe dietetică.

Departamentul de Științe ale Familiei și Consumatorilor oferă, de asemenea, o pistă nedietetică în domeniul programului de alimente și nutriție. Acest program nu necesită acreditare ACEND și, prin urmare, permite studentului să aibă un curs de studiu mai flexibil, care poate pregăti unul pentru o varietate de cariere în alimente și nutriție.

Toate alimentele și alimentația majoră (piesa DPD și piesa nedietetică) sunt una dintre cele șapte domenii de studiu de specialitate din cadrul disciplinei Științele familiei și consumatorilor. Prin urmare, tuturor studenților FND li se oferă posibilitatea de a deveni certificat în științe ale familiei și consumatorilor (CFCS) în ultimul semestru al anului lor superior, deoarece Departamentul acreditat al Asociației Americane de Științe a Familiei și Consumatorilor (AAFCS) Carson-Newman oferă programe în fiecare zonă a programului. care îndeplinesc standardele necesare și un corp de cunoștințe de bază pentru absolvenții FCS. Facultatea FCS poate ajuta orice student interesat să obțină acreditarea CFCS în ultimul an.

Obiective și rezultate măsurabile ale ciclului DPD 2016-2023: Programul/facultatea DPD de la C-N se străduiește să îndeplinească sau să depășească următoarele obiective și obiective care sunt importante pentru succesul absolvenților noștri:

Obiectivul 1
 Absolvenții vor fi dobândit o stăpânire a cunoștințelor, abilităților și competențelor necesare pentru nutriționiștii dietetici înregistrați la nivel de intrare la finalizarea programului acreditat de licență în științe în alimente, nutriție și dietetică.

Obiective:

1.a. Cel puțin 80% dintre studenții din program completează cerințele de program/diplomă în termen de 4,5 ani (150% din durata programului)

1.b. Rata de promovare de un an a programului (absolvenții care promovează examenul de înregistrare în decurs de un an de la prima încercare) la examenul de acreditare CDR pentru nutriționiștii dietetici este de cel puțin 80%.

1.c. Pe o perioadă de cinci ani, cel puțin 80% dintre directorii programului de practică supravegheat vor indica satisfacție pozitivă cu absolvenții DPD.

1.d. Pe o perioadă de cinci ani, 80% dintre absolvenții chestionați își vor evalua cunoștințele și abilitățile ca fiind o pregătire bună sau excelentă pentru munca profesională în alimente, nutriție și dietetică.

Obiectivul 2
Absolvenții vor aspira la creștere și dezvoltare profesională care caută programe de practică supravegheate, programe de absolvent și o varietate de oportunități de carieră în alimente, nutriție și dietetică.

Obiective:

2.a. Pe o perioadă de cinci ani, cel puțin 80% dintre absolvenții DPD vor aplica la programe de practică supravegheate în același an universitar în care finalizează programul.

2.b. Pe o perioadă de cinci ani, cel puțin 70% dintre cei care aplică la programe de practică supravegheate vor fi acceptați în termen de 12 luni de la finalizarea programului DPD.

2.c. Pe o perioadă de cinci ani, cel puțin 75% dintre absolvenții DPD care nu continuă practica supravegheată vor fi angajați într-un serviciu alimentar sau într-o carieră legată de nutriție sau s-au înscris într-un program de educație avansată în termen de 12 luni de la absolvire.

2.d. Pe o perioadă de cinci ani, cel puțin 80% dintre absolvenții DPD care finalizează programul de practică supravegheat/programele postuniversitare vor fi angajați în dietetică sau domenii conexe în termen de 12 luni de la finalizare.