Alimente pentru blocarea coronavirusului Încercați aceste rețete sănătoase și creative de castraveți în mijlocul Coronavirusului
Rețetele simple, cum ar fi bastoanele de castraveți, apa de detoxifiere, sunt ușor de făcut și sănătoase
Aproape nimeni nu ia castraveții în serios!
Este întotdeauna considerat un acompaniament și niciodată steaua vreunui meniu. De fapt, este adesea cumpărat ca un gând ulterior. Dar nu mai mult - ca și în timpul perioadei de blocare, aceasta este o legumă care pare să fie disponibilă mult - dar majoritatea oamenilor nu știu exact ce să facă cu ea.
La urma urmei, câți castraveți poți tăia crud ca o salată?
Castraveții sunt un aliment suprem de sănătos
Vă vor menține răcoros din interior și sunt în mare parte apă, astfel încât să hidratați corpul. Calorii foarte scăzute (16 calorii într-un castravete de dimensiuni medii), deci vor ajuta la prevenirea creșterii în greutate.
- Are compuși lignani și cucurbitacini care sunt anti-cancer.
- Oferiți vitamina K, un nutrient strălucitor pentru sănătatea oaselor.
- Ajută la ameliorarea constipației, deoarece oferă atât fibre, cât și apă.
- Sunt o sursă bună de fisetină flavonoidă, care ajută la îmbunătățirea memoriei și la reducerea riscului de Alzheimer.
- Sunt bogate în potasiu și magneziu, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale).
- În plus, sunt extrem de versatile și funcționează bine ca un prânz ușor de vară, o băutură sau o supă și chiar o salată răcoritoare.
Încercați aceste rețete simple
Bastoane de castravete
Tăiați castraveții în bețișoare, presărați sare și piper, dați-le la rece și mâncați-le toată ziua.
Apa de detoxifiere
Adăugați felii de castraveți la apă la temperatura camerei, lăsați câteva ore și apoi începeți să sorbiți.
Pierderea în Greutate Slush
Luați jumătate de castravete, o bucată mică de ghimbir ras și 2 căței de usturoi zdrobiți, un pic de kacchi haldi ras (sau 1/4 linguriță pudră de turmeric), un vârf de piper, 10-12 tulpini de coriandru, câteva frunze de mentă, 10 frunze de curry, 1 amla ras, 1 lingură chia sau semințe de busuioc - înmuiate în apă timp de cel puțin 20 de minute. Se amestecă totul în blender cu apă rece. Strângeți suc de 1 lămâie.