Alimente pe care nu trebuie să le introduceți niciodată în cuptorul cu microunde
Microundele pot fi aparate extrem de utile. Încălzesc și reîncălzesc alimente și băuturi și pot chiar găti unele lucruri dacă știi ce faci. Între încălzirea cafelei sau a ceaiului care a devenit rece, reîncălzirea pizza, încălzirea meselor cu microunde sau a resturilor la birou și multe altele, există puține îndoială că folosiți cuptorul cu microunde mai mult decât credeți.
Cu toate acestea, există unele lucruri pe care nu ar trebui să le introduceți niciodată, niciodată, în cuptorul cu microunde. Probabil că ați auzit despre recipiente și împachetări care pot provoca incendii, se pot topi sau degaja toxine dăunătoare. Cu toate acestea, este posibil să nu vă fi gândit niciodată la alimente care nu ar trebui puse în cuptorul cu microunde. Stai ce? După cum se dovedește, există o serie de alimente și produse alimentare - chiar și unele pe care le puteți folosi în mod regulat în cuptorul cu microunde - care nu ar trebui să fie introduse niciodată în cuptorul cu microunde. De la toxine la explozii până la ineficiență la arsuri, există multe motive pentru care aceste alimente nu ar trebui să fie într-adevăr microunde. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ce alimente ar trebui să rămână în afara cuptorului cu microunde - și de ce.
Ouă în coji
Nu, cu siguranță nu ar trebui să încercați să fierbeți un ou cu microunde. Deși poate părea un hack de viață dincolo de geniu, este într-adevăr cam periculos. Potrivit lui HuffPost, temperaturile ridicate din cuptorul cu microunde creează abur în ou, care, pe măsură ce presiunea crește, poate determina oul să explodeze. Nu grozav.
Ardei iuti
Potrivit The Daily Meal, capsaicina din ardei (care este compusul din ardei care determină cât de picante sunt) se vaporizează atunci când este expusă la temperaturile ridicate din cuptorul cu microunde. În timp ce ardeii nu vor exploda sau așa ceva, fumurile degajate ar trebui evitate, dacă este posibil.
Lapte matern
Multe mamici care alăptează pompează și congelează laptele matern, astfel încât acesta să poată fi păstrat atunci când este necesar, decongelat și apoi dat copilului. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la modul în care vă descurcați și încălziți laptele matern congelat. Potrivit Food and Drug Administration (FDA), laptele matern cu microunde îl poate încălzi inegal, creând puncte fierbinți care ar putea opări palatul sensibil al bebelușului.
O cană cu apă
Încălzirea unei cani de apă pentru ceai fierbinte sau alt scop pare o utilizare normală pentru cuptorul cu microunde, nu? Este convenabil și mai rapid decât un ceainic, mai ales dacă nu aveți o versiune electrică. Potrivit The Daily Meal, atunci când încălziți o cană de apă în cuptorul cu microunde, aceasta se poate supraîncălzi fără a fierbe. Apoi, când mergeți să adăugați o pungă de ceai sau să amestecați lichidul în cană, acesta fierbe rapid dintr-o dată, ceea ce poate provoca vărsarea sau explozia, ceea ce înseamnă arsuri mari.
Carne procesată
Ar putea părea o prostie, dar hot-dog-urile cu microunde sunt o idee proastă. Potrivit cercetărilor publicate în revista Food Control, carnea procesată cu microunde (de obicei plină de conservanți și altele asemenea) poate duce la formarea de produse de oxidare a colesterolului (COP), care au fost anterior legate de boli coronariene, potrivit unui studiu din 2006 studiu realizat de cercetători din India. Deci, practic, este o modalitate ușoară de a face o mâncare proastă și mai rea. Dacă aveți de gând să vă răsfățați, faceți-o pe aragaz.
Verzi cu frunze
Verdele cu frunze sunt cam periculoase în cuptorul cu microunde. Potrivit rapoartelor de la NPR, varza și alte legume pot scânteia atunci când sunt microunde, putând distruge aparatul și cânta. Într-un interviu acordat NPR, Mark Golkowski, profesor asociat de inginerie electrică la Universitatea din Colorado, Denver, a declarat că dacă există o diferență în proprietățile electrice și un pic de aer pentru ca scânteia să fie prinsă, este posibil ca legumele să scânteie. Nu este grozav când tot ce încerci să faci este să faci o cină sănătoasă.
Uleiurile pentru gătit, cum ar fi măslinele, boabele de struguri, canola, avocado, arahide și altele, nu sunt lichide, sunt grăsimi. Poate fi o caracterizare dificilă să vă înfășurați capul, având în vedere că arată ca ceea ce ați considera un lichid. Potrivit Prevenției, încălzirea unui ulei cum ar fi uleiul de măsline, indiferent dacă este pentru gătit sau pentru produse de înfrumusețare, nu reprezintă neapărat pericolul pe care îl fac unele alte produse, dar pur și simplu nu este un exercițiu eficient. Deoarece nu există lichid în uleiul de măsline de încălzit, probabil că nu se va încălzi la fel de mult cum ți-ai fi dorit.
Orez nefiert
Orezul ar putea părea un lucru ciudat pe care să nu-l introduceți niciodată în cuptorul cu microunde, dar potrivit Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie, orezul poate adăposti spori de bacterii potențial periculoase. Microwaving-ul nu va fi suficient pentru a ucide acești spori, lăsându-vă potențial susceptibil la intoxicații alimentare. Nu multumesc!
Struguri (sau alte fructe)
În timp ce, sigur, nici măcar nu poți lua în considerare strugurii pentru microunde (vreau să spun, serios, cine vrea să mănânce o mână de struguri încălziți cu interiorul fierbător? Deși strugurii prăjiți ca parte a unui fel de mâncare sunt delicioși), potrivit Thrillist, strugurii pentru microunde sunt o idee proastă. Deși nu veți ajunge cu stafide sau struguri prăjiți, puteți ajunge în schimb cu bile de plasmă de foc, așa cum a menționat IFLScience. Pericol.