Alimente de evitat 8 cele mai proaste alimente în prevenirea frigiderului
Majoritatea oamenilor se gândesc la frigiderul lor ca la o zonă de siguranță nutrițională, care găzduiește alimente neprelucrate sau minim procesate, cum ar fi fructele și legumele, iaurtul și laptele. Cu toate acestea, unele dintre celelalte capse de frigider nu atât de sănătoase pe care le puteți cumpăra ocupă și spațiu acolo. Soluția ușoară este să păstrezi numai alimente sănătoase în frigider - chiar și condimentele din ușa frigiderului. „Dacă nu îl aveți, nu îl veți mânca sau folosi, este la fel de simplu ca acesta”, spune Sarah Krieger, RD și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.
Citiți mai departe pentru a vedea ce alimente să renunțați atunci când vine vorba de stocarea frigiderului.
1. Cel mai rău caps: Pâine albă
S-ar putea să credeți că o pâine de pâine albă fiabilă, complet americană, este un vehicul inofensiv pentru untul de arahide sau alte materiale de umplutură pentru sandwich. Dar pâinea albă se face cu făină rafinată, care a fost dezbrăcată de tărâțe și germeni (precum și proteine și substanțe nutritive cheie). Pe lângă faptul că sunt mai puține în proteine și fibre decât pâinea integrală, studiile arată că aceste boabe rafinate pot fi chiar periculoase pentru inima ta.
Opțiune mai bună: Pâine integrală. Asigurați-vă că spun 100% cereale integrale și poartă ștampila de aprobare a Whole Grains Council.
2. Cel mai prost material de umplutură: carne procesată
„Hot dog-urile și carnea de prânz sunt atât de bogate în sodiu, încât mă înfund când le văd etichetele”, spune Krieger. Multe dintre aceste alimente conțin până la 1.000 mg de sodiu pe porție (aproape jumătate din aportul zilnic recomandat), pe lângă grăsimile saturate. Cercetătorii de la Universitatea Harvard au descoperit că persoanele care mănâncă o porție de 1,8 uncii de carne procesată în fiecare zi prezintă un risc cu 42% mai mare de boli de inimă și cu 19% un risc mai mare pentru diabetul de tip 2. Alte studii au arătat că consumul de carne vindecată de câteva ori pe lună vă pune în pericol dezvoltarea unei boli pulmonare obstructive cronice (BPOC).
Opțiune mai bună: Puteți avea în continuare carne de delicatese - pur și simplu puneți la dispoziție frigiderul cu mărci care oferă soiuri fără adaos de nitrați și cu conținut scăzut de sodiu, cum ar fi fermele Applegate și Hormel Natural.
3. Cea mai proastă băutură: sifon
Conserva tipică de sifon conține aproximativ 140 de calorii și 10 lingurițe de zahăr - nu tocmai produsele unui calmant pentru sete sănătos - și sifonul dietetic nu este mai bun. Consumul de sodă atât regulat, cât și dietic a fost legat de sindromul metabolic al adulților, un grup de factori de risc, inclusiv hipertensiunea arterială, creșterea în greutate în zona stomacului și rezistența la insulină, care crește șansele de a dezvolta boli de inimă și diabet de tip 2. (Nu ne credeți? Vedeți toate cele 7 Efecte secundare urâtoare ale consumului de sodă dietetică.) De asemenea, nu este o băutură minunată pentru copii sau adolescenți. Caloriile suplimentare din aceste băuturi îndulcite cu zahăr sunt un factor determinant al obezității la copii.