Alimente adecvate copiilor pentru o mai bună sănătate a ochilor
Aceste alimente bogate în nutrienți precum beta carotenul și luteina susțin o sănătate mai bună a ochilor
Când explorați resurse pentru a vă ajuta copilul să depășească provocările tulburărilor de învățare, este important să fiți conștienți de legătura dintre vedere și dietă. Tulburările de procesare vizuală au origini complexe, dar furnizarea copilului cu nutriția necesară pentru sănătatea ochilor este un pas simplu pe care tu, ca părinte, îl poți face cu ușurință. Iată câteva alimente excelente pentru a sprijini sănătatea ochilor.
Morcovi
Corpul nostru transformă betacarotenul în morcovi și alte legume de culoare profundă în vitamina A. Acest nutrient, esențial pentru sănătatea ochilor, ajută viziunea nocturnă și protejează împotriva bolilor oculare și a infecțiilor. Morcovii au o mulțime de zahăr natural și mulți copii adoră bunătatea crocantă a morcovilor „bebeluși” sau a batoanelor mici de morcovi. De asemenea, puteți încorpora morcovi tăiați în alte alimente, cum ar fi pâinea de morcov și prăjiturile. Feliile de morcov pot fi coapte cu o picătură de sirop de arțar, producând o aromă caramelizată asemănătoare unui desert, care va mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși dintre consumatori.
Fructe de padure
O parte irezistibilă a verii, fructele de pădure sunt hrană pentru ochi foarte sănătoasă. Ambalate cu vitamina C, aceste mici pepite de delicatete susțin sistemul imunitar general al corpului și capacitatea celulelor de a absorbi fierul. Vitamina C este valoroasă în special pentru prevenirea cataractei la nivelul ochilor. Fructele de pădure sunt, de asemenea, o sursă importantă de catechine, un antioxidant care susține buna funcționare a țesutului retinian reactiv la lumină.
O altă mâncare naturală pentru copii este nucile. Ușor de ambalat în prânzuri și buzunare, nucile sunt o sursă bogată de vitamina E. Acest nutrient important susține capacitatea organismului de a absorbi beta-carotenul și alte vitamine și minerale. Untul de arahide este un favorit peren cu copiii și pot găsi, de asemenea, un favorit special printre gama largă de alte nuci și unturi de nuci.