Adventiștii de ziua a șaptea pledează pentru o dietă vegetariană - dar aceasta; nu din cauza eticii animalelor - ABC
Opțiuni de partajare a articolelor
Distribuiți acest lucru pe
Trimiteți acest lucru până la
Paul Rankin și-a petrecut viața ca vegetarian.
Nu este din motive legate de drepturile animalelor sau pentru a reduce impactul asupra mediului - deși consideră că ambele sunt cauze demne. Pentru că este adventist de ziua a șaptea.
Denumirea sa creștină a promovat o viață sănătoasă și abstinența de la alcool, tutun și droguri recreative de la înființarea sa în anii 1800.
Ce este adventismul de ziua a șaptea?
- Această confesiune creștină a fost fondată în America în anii 1860
- A fost o extensie a milerismului, o mișcare anterioară condusă de predicatorul baptist William Miller care credea că a doua venire a lui Hristos va avea loc pe 22 octombrie 1844
- În timp ce venirea nu s-a concretizat - este cunoscută sub numele de Marea Dezamăgire - adventiștii încă mai cred că a doua venire a lui Hristos este iminentă și că va fi literală
- Adventiștii marchează Sabatul în „a șaptea zi”, sâmbătă
„Biserica Adventistă crede că ființa umană nu poate fi împărțită în diferite părți, cum ar fi sufletul, mintea și spiritul - toate sunt integrate”, spune Paul Rankin, care este directorul de sănătate al bisericii.
„Cu cât suntem mai sănătoși, cu atât îl putem sluji pe Dumnezeu. Și astfel, biserica nu mandatează, ci pledează pentru o dietă integrală, bazată pe plante”.
Dietele fără carne nu sunt întotdeauna hrănitoare, spune dl Rankin, care s-a luptat cu probleme de greutate timp de decenii.
"Este posibil să fii un vegetarian foarte nesănătos. Adică, gogoșarii și Fanta sunt vegetarieni", spune el.
"Obișnuiam să fiu cu 45 de kilograme mai greu decât acum. Împingeam 50, iar tensiunea arterială și nivelul colesterolului erau foarte mari. Nivelul zahărului din sânge era diabetul zaharat de tip 2."
După îngrijorarea medicului său, domnul Rankin a schimbat dramatic felul în care a mâncat, înlocuind articolele procesate cu „alimente întregi”, cum ar fi cerealele integrale, tuberculii, leguminoasele, fructele și legumele și și-a sporit nivelul de exercițiu.
„Am luat câteva dintre principiile pe care adventismul mă învățase de mult timp și le-am aplicat cu adevărat în viața mea”, spune el.
„Istoricul meu religios mi-a făcut mai ușor să accept și să adopt aceste schimbări”.
Micul dejun al adventiștilor
Există 63.000 de adventiști de ziua a șaptea în Australia, conform celui mai recent recensământ, dar influența acestei denominații se întinde dincolo de stranele sale.
Într-adevăr, o felie de filozofie a sănătății adventiste poate fi găsită în dulapurile de bucătărie din toată țara.
Sanatoriul, care produce Weetbix, UP&GO și o serie de lapte care nu sunt lactate, este deținut în întregime de biserică.
„Unul dintre primii pionieri ai Bisericii Adventiste, pe nume Kellogg - al cărui frate a fondat compania alimentară Kellogg - a decis că slănina și ouăle nu erau o modalitate bună de a lua micul dejun și că cerealele integrale erau mult mai bune”, a spus domnul Rankin spune.
El spune că Sanatoriul a fost înființat în Australia în 1898 pentru a satisface membrii bisericii care se luptau să obțină produse, dar cerealele au început să apeleze la o piață mult mai largă.
Vieți mai lungi, riscuri mai mici pentru sănătate
Nu toți adventiștii de ziua a șaptea sunt vegetarieni. „Nu ești dat afară dacă mănânci un sandviș de vită”, spune dl Rankin, râzând.