Actualizare rapidă Soluția de supă și tăiței; Jimmy Akin
În lunile în care am făcut postul intermitent (IF), m-am schimbat în ceea ce mănânc pentru o singură masă pe zi și am observat că (așa cum era de așteptat) diferite tipuri de masă au dus la cantități diferite de scădere în greutate.
(NOTĂ: Pe lângă alegerile alimentare despre care am discutat mai jos, mi-am luat și vitaminele și suplimentele nutritive pentru a mă asigura că nu pierd nutrienții necesari.)
Faza 1: Low Carb IF
Când am început IF, mâncam o dietă săracă în carbohidrați și am văzut o pierdere rapidă în greutate. A fost minunat și foarte încurajator.
Cu toate acestea, aș fi petrecut ceva de genul 15 ani (poate mai mulți) mâncând un conținut scăzut de carbohidrați, iar numărul de calorii pe care le consumam într-o singură masă a fost suficient de mic încât am decis să încerc . . .
Faza 2: vacanța cu carbohidrați
În această fază, am renunțat în mare măsură la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pe care o țineam de atât de mult timp și, într-o singură masă zilnică, mi-am permis să mănânc o dietă americană mai normală - de exemplu, pizza obișnuită, paste etc. (nu versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați).
Încă am păstrat carbohidrații oarecum jos - de exemplu, aș mânca pizza subțire cu crustă în loc de crustă obișnuită sau groasă - dar mi-am permis mai mulți carbohidrați decât aveam în vârstă.
Mi-am permis și popcorn, care are niște carbohidrați, dar nu o cantitate uriașă (mai ales dacă faci micile pungi cu microunde de 110-130 calorii).
Vacanța cu carbohidrați a fost distractivă, dar am observat că mi-a încetinit dramatic pierderea în greutate. Încă pierdeam, dar nu la fel de repede și asta a început să devină descurajant.
Așa că era timpul pentru . . .
Faza 3: Mai puține calorii și carbohidrați
Am început să scot numărul de calorii și carbohidrați pe care îi consumam, accentul primordial fiind pe reducerea caloriilor. Cu cât acestea sunt mai mici, cu atât raportul macronutrienților (carbohidrați/grăsimi/proteine) este mai mic.
În punctul zero, un procent din nimic nu este încă nimic, iar raporturile de macronutrienți nu contează deloc.
Nu eram la punctul zero, dar am vrut să mă apropii și, în timp ce făceam acest lucru, am văzut din nou creșterea în greutate. (Totuși, fără foamea, ați putea crede că ar fi acolo; deoarece corpul meu este în modul de ardere a grăsimilor, are o sursă de combustibil și nu trebuie să pornească semnalul foamei.)
Un fel de mâncare la care am început să apelez în această perioadă a fost supele - genul prefabricat (Progresso, Campbells etc.), doar pentru comoditate.
Deoarece sunt în mare parte lichide, supele au multă greutate (adică: cântăresc mai mult în stomac) și, deși numărul lor de carbohidrați este mai mare decât ceea ce mi-aș dori în mod normal, de obicei nu au atât de multe calorii.