Activitatea fizică poate duce la diferențe în preferințele dietei dintre bărbați și femei

Studii recente au arătat că aproximativ 90% dintre americanii adulți nu reușesc să ajungă în S.U.A. Orientările Departamentului de Sănătate pentru activitatea fizică, care ar putea contribui la creșterea ratelor de obezitate. Acum, noile cercetări efectuate de o echipă multidisciplinară a cercetătorilor de la Universitatea din Missouri sugerează că activitatea fizică poate schimba preferințele dietei la bărbați, dar nu și la femei - domeniu despre care cercetătorii spun că nu a fost studiat cu atenție.

„Echipa noastră a dorit să depună toate eforturile pentru a studia perspectivele feminine asupra modului în care exercițiile fizice afectează dieta, deoarece majoritatea celorlalte studii neglijează femeile”, a declarat Jenna Lee, candidată la doctorat în cadrul Programului interdisciplinar de neuroștiințe de la MU. „Am vrut să aruncăm o privire la ceea ce determină preferințele dietei și dacă factorii de mediu, cum ar fi activitatea fizică, joacă un rol în modul în care bărbații și femeile mănâncă.”

Echipa, condusă de Matthew Will, profesor asociat de științe psihologice la MU College of Arts and Science, a împărțit șobolanii masculi și femele în două grupuri - un grup sedentar și unul care avea acces la o roată de rulare. Ambele grupuri au mâncat aceeași mâncare. După încă o săptămână, Lee a înlocuit dieta standard cu trei diete opționale: conținut ridicat de grăsimi (similar cu aluatul pentru biscuiți), zaharoză bogată (de trei ori mai multă zaharoză decât celelalte două diete) și o dietă bogată în amidon de porumb. Fiecare dintre diete au fost asortate pe proteine, iar șobolanii au avut acces continuu la toate cele trei diete timp de patru săptămâni.

---