Acid clorogenic - Sănătate; Știri de frumusețe întinerite
Acidul clorogenic este un compus antioxidant natural care se găsește în cea mai mare parte în boabele de cafea și în alți compuși vegetali. S-a constatat că ajută la reducerea greutății, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea stării de spirit.
Ce este acidul clorogenic și includerea acestuia în dieta dvs. vă va ajuta să slăbiți? Deși acidul clorogenic provine din boabele de cafea, acesta este de fapt foarte scăzut în cofeină și nu are aceleași proprietăți stimulente ca un espresso. Prăjirea profundă a cafelei comerciale face mult pentru a reduce proprietățile antioxidante din bob. Consumul de cafea zilnică poate avea un efect pozitiv sau negativ:
Câtă cafea este bună pentru tine?
1-2 căni pe zi pot avea un efect pozitiv, dar mai mult decât acesta ar putea duce la aciditate ridicată în organism și stres asupra glandelor suprarenale. Există multe dezbateri cu privire la cel mai bun moment din zi pentru a bea cafea și cât de multă cafea ar trebui să aveți. Atunci când presa promovează o frază cheie pentru un articol de actualitate, poate fi greu să ia o decizie în cunoștință de cauză. Pentru a afla cât de bine este pentru dvs., citiți aici blogul nostru despre cantități sigure de cafea.
Cafeaua nu este tolerabilă de toată lumea, dar consumul de cafea luând un extract de cafea verde numit acid clorogenic poate avea beneficii excelente pentru sănătate și poate ajuta la gestionarea sănătoasă a greutății și la nivelul zahărului din sânge.
Ce este acidul clorogenic și de ce este diferit de consumul de cafea?
Acidul clorogenic este un compus polifenolic care se găsește în boabele de cafea și se găsește cel mai adesea într-un supliment sub formă de extract de cafea verde. Provine din boabele crude care nu au fost prelucrate sau prăjite.
Cafeaua pe care o bem este tratată termic la aproape 250 de grade Celsius (480 farrenheit). Deși acest proces conferă cafelei o aromă bogată, acesta denaturează structura chimică și cantitatea de nutrienți.