Aceasta este pentru toți cei care mănâncă încă la McDonald’s (chiar dacă nu vor recunoaște!)
Cineva m-a întrebat recent care cred că sunt cele mai rele ingrediente la McDonald’s și primul meu gând a fost Um „Um, de unde încep?!” Lista de ingrediente de 37 de pagini pentru McDonald’s arată ca o enciclopedie de alimente procesate, fără adaos de nutrienți, umplute cu aditivi. Ar trebui să fie destul de evident că nu mănânc la McDonald’s (și mulți dintre voi poate nici nu), dar totuși am membri ai familiei și prieteni care mănâncă acolo în mod regulat (și pot să ghicesc că și voi îl faceți!).
Potrivit unui raport recent al lui Morgan Stanley, tinerii adulți mănâncă la McDonald’s mai mult decât orice alt restaurant. Ce mi s-a părut amuzant despre raportul lor este că, în timp ce mănâncă acolo, nu le vor recunoaște prietenilor, deoarece consideră că mâncarea de acolo este atât de scăzută.
Deși majoritatea dintre noi ne dăm seama că mâncarea lor nu este sănătoasă, iar McDonald’s raportează că vânzările lor se luptă - continuă să hrănească mii de americani, zi de zi și de aceea este atât de important pentru dvs. să împărtășiți aceste informații tuturor prietenilor și membrii familiei.
Oamenii care mănâncă la McDonald’s își dau seama câte substanțe chimice discutabile consumă într-o singură masă?
McDonald’s a anunțat recent că vor trece prin unele modificări majore ale meniului și vor elimina unele ingrediente inutile. De asemenea, ne ascultă și vor înceta să mai folosească pui care sunt injectați cu antibiotice care favorizează creșterea, împreună cu produse lactate crescute cu hormonul de creștere rbST, dar folosesc încă o mulțime de carne de fermă din fabrică, iar carnea de vită este încă crescută cu antibiotice.
McDonald’s chiar a spus că s-ar putea să adauge varză în meniul lor, punându-l în salate sau într-un smoothie. IUBESC varza și sper că nu vor găsi o modalitate de a o distruge. Știți zicala: „Poți pune un ruj pe un porc, dar este totuși un porc”. Deci, trebuie să facă mult mai mult decât să adauge varză în meniul lor înainte de a mânca vreodată acolo. Problema este că milioane mai mănâncă acolo și consumă mai mulți aditivi alimentari discutabili pe care McDonald’s i-ar putea elimina în totalitate dacă ar dori cu adevărat să.
Știu asta pentru că McDonald’s o face deja pentru prietenii noștri din străinătate.
Dacă le comparați ingredientele cu ceea ce servesc în Londra, veți vedea că mulți dintre aditivii alimentari folosiți în S.U.A. nu sunt folosite deloc acolo, cum ar fi TBHQ, BHA, propil galat, azodicarbonamidă, fosfat de sodiu și coloranți artificiali. În loc să-și prăjească mâncarea în uleiuri parțial hidrogenate cu dimetilpolisiloxan, așa cum fac în SUA, folosesc în schimb un amestec de ulei vegetal nehidrogenat. De asemenea, servesc lapte organic și nu folosesc ingrediente OMG în străinătate - toate în timp ce ne servesc OMG-uri aici, în state. Ceea ce servesc în alte țări nu este perfect, dar este mai bine.
Când mâncați un singur element de meniu la McDonald's, chiar și un element „sănătos”, cum ar fi salata premium de pui la grătar sud-vest, mâncați cu adevărat ingrediente precum celuloză praf, ulei de soia, extract de drojdie autolizat și sirop de porumb bogat în fructoză - nici măcar nu include pansamentul încărcat cu mai mult ulei de soia și zaharuri rafinate. Nu este de mirare că America se luptă ca națiune cu obezitate, diabet și boli de inimă. Ce s-ar întâmpla dacă McDonald’s ar fi condus aici și, în cele din urmă, ar renunța la cele mai proaste ingrediente din meniul lor? Cât de mult s-ar îmbunătăți sănătatea națiunii noastre?
„Lista mea de hit-uri” a celor 12 MIELE ingrediente de la McDonald’s Nimeni nu ar trebui să mănânce (8 dintre ele nici măcar nu sunt utilizate în Marea Britanie)!
Am compilat o mică listă cu cei mai mari infractori din meniul McDonald’s. Dacă ar scăpa de aceste ingrediente, zeci de elemente din meniu s-ar transforma în bine. Informează-ți prietenii!
1. Uleiuri parțial hidrogenate (19 elemente de meniu): Aceste uleiuri nu-și au locul în alimentația noastră, fiind principala sursă de grăsimi trans din dieta noastră care a fost legată fără echivoc de bolile de inimă și de moarte. Până când FDA îl interzice în cele din urmă, acest ingredient ar trebui eliminat în mod voluntar. De ce ar trebui să aștepte FDA să-i forțeze să o scoată atunci când nu o utilizează deja în alte țări? McDonald’s folosește ulei parțial hidrogenat în „margarina lichidă”, care este folosită pentru a-și găti ouăle - și chiar „albușurile” lor, care sunt promovate ca o opțiune mai sănătoasă. Îl veți găsi în aproape toate articolele de mic dejun cu ou sau biscuiți, cum ar fi Egg McMuffins, Bacon, Egg & Cheese Bagel și chiar în „Egg White Delight” cu conținut scăzut de calorii.
2. Culori artificiale sau culoare caramel (31 de elemente din meniu): Culorile artificiale sunt un ingredient ușor de șters, deoarece nu au un alt scop decât să facă „mâncarea” să arate mai bine. Aceste ingrediente se află pe lista de aditivi alimentari cu doze murdare EWG, deoarece colorarea caramelului este asociată cu cancerul și există o dezbatere în curs cu privire la efectele culorilor artificiale asupra comportamentului copiilor. Sunt un fraier pentru înghețată bună, dar McDonald’s nu o are. Ciocolatele McDonald’s, vanilia și căpșunile sunt colorate artificial, fie cu roșu 40, fie cu galben 5. Moca lor „McCafe” și ciuperci de ciocolată sunt colorate cu culoare artificială Roșu 40 și colorare caramel. De asemenea, adaugă culoare caramel articolelor lor „sănătoase”, cum ar fi fulgi de ovăz și brioșe englezești cu 8 cereale (care sunt folosite în Egg White Delight), probabil pentru a le face să pară mai întunecate și mai sănătoase.
3. Azodicarbonamidă (aka The Yoga Mat Chemical) (30 de elemente din meniu): Acest ingredient a căzut ca muștele de când i-am cerut lui Subway să-l scoată din pâinea lor. Pizza Hut, Bimbo Bakeries, Martin’s Potato Bread, Nature’s Own, Olive Garden, Starbucks și Publix Grocery Store au anunțat că au și planuri de a elimina substanța chimică din produsele lor - și cred că McDonald’s ar trebui să fie următorul. EWG mi-a susținut petiția, deoarece „Este o substanță chimică industrială adăugată la pâine pentru confortul brutarilor industriali” și „EWG recomandă consumatorilor să ia măsuri pentru a evita aditivul industrial ADA în alimentele lor. Este un ingredient inutil, utilizarea sa a ridicat îngrijorări cu privire la expunerea profesională și rămân întrebări cu privire la riscul său potențial pentru consumatori. EWG solicită, de asemenea, tuturor producătorilor să înceteze imediat utilizarea sa în alimente ”. Aproape fiecare sandviș de la McDonald’s este încă făcut cu un coc care conține azodicarbonamidă, de la cel mai de bază hamburger până la clasicul Big Mac.