Aceasta este ceea ce vă spune eticheta Fapte Nutritive
Unul dintre primele lucruri pe care ar trebui să le faceți înainte de a vă așeza la orice masă este citit. Nu vorbim despre textul sau e-mailul pe care tocmai l-ați primit, ci despre etichete. Puteți afla multe despre lucrurile pe care le mâncați și este chiar în palma voastră. Eticheta informațiilor nutriționale este plină de informații.
Eticheta cu informații nutriționale poate fi un bun ghid dacă încercați să elaborați un plan de masă sănătos.
Puteți începe prin a verifica liniile directoare dietetice ale USDA și valorile zilnice recomandate de FDA de vitamine și minerale. Eticheta cu informații nutriționale vă va spune, de asemenea, lucruri despre mâncarea dvs., cum ar fi:
- Calorii
- Grăsimi
- Sodiu
Eticheta vă va ajuta să urmăriți cât de mult obțineți în comparație cu cât ar trebui să mâncați. Așadar, să aruncăm o privire asupra câtorva lucruri importante pe care le puteți învăța din eticheta nutrițională.
Eticheta faptelor nutriționale: Lista ingredientelor
Când te uiți la eticheta nutrițională, ochii tăi ar trebui să meargă imediat la lista ingredientelor. Rețineți, ingredientele sunt listate în ordinea descrescătoare a volumului. Orice conține cel mai mult produsul va apărea primul pe lista ingredientelor și așa mai departe în ordine descrescătoare.
Dacă vedeți grăsime, zahăr sau sare în primele cinci ingrediente, puteți presupune în siguranță că alimentele în cauză nu vor fi printre opțiunile mai sănătoase pentru dvs. De asemenea, căutați lucruri precum făina îmbogățită, care a fost dezbrăcată de valoarea sa nutritivă.
Eticheta nutrițională: mărimea porției
Motivul etichetei fapte nutriționale este, ei bine, conține fapte. Primul fapt de verificat este dimensiunea de servire. Acordați atenție ce este o singură porție și câte porții sunt într-un pachet.
De exemplu, informațiile nutriționale de pe o cutie de cereale se bazează de obicei pe o ceașcă. Nu este după castron, deci dacă doriți ca numerele să fie corecte, luați-vă o cană de măsurare în fiecare dimineață și scoateți cerealele în castron.
Eticheta faptelor nutriționale: calorii
Veți dori să verificați caloriile în continuare, dar uitați-vă la numărul total de calorii pe porție. Gândiți-vă la mărimea porției și la câte porții mâncați de fapt. Dacă dublezi porțiile pe care le consumi, dublezi totul, inclusiv caloriile.
De asemenea, veți dori să acordați atenție caloriilor din grăsimi. Administrația pentru Alimente și Medicamente explică acest lucru: dacă pe eticheta informațiilor nutriționale se spune că o porție de alimente conține 150 de calorii și 100 de calorii din grăsimi, restul de 50 de calorii provin din carbohidrați, proteine și/sau alcool.