8 sfaturi pentru comanda fără gluten la Office ZeroCater
Când dvs. sau angajații dvs. nu aveți gluten, puține lucruri pot fi mai complicate decât să comandați prânzul la serviciu. Din fericire, comandarea meselor fără gluten nu trebuie să fie un coșmar. Cu puțină planificare, angajații și angajatorii pot avea liniștea că masa de prânz va fi gustoasă și sigură. Citiți mai departe pentru sfaturi pentru a comanda un tarif delicios, fără gluten la birou.
1. Inspiră-te din bucătăriile fără gluten din întreaga lume
2. Încearcă să eviți graba prânzului
Când comandați prânzul sau ieșiți să mâncați, încercați să comandați în afara prânzului. Acest lucru îi va ajuta pe toți, inclusiv personalul de așteptare și bucătărie, să soluționeze orice problemă de gluten. În timp ce puteți schimba masa la un prânz devreme sau mai târziu, toată lumea are mai multe șanse să aibă masa potrivită pregătită pentru nevoile lor alimentare.
În timp ce personalul restaurantului dorește să lucreze cu clienții săi pentru a se asigura că toată lumea are o experiență culinară sigură și plăcută, aceasta poate fi mai dificilă în perioadele de presă cu volum ridicat și stresant, cum ar fi orele de prânz prime. Atunci când personalul din bucătărie nu se grăbește de la biletul de comandă la biletul de comandă, există o probabilitate mai mică de contaminare încrucișată sau de o înlocuire fără gluten care este ratată accidental.
3. Sunați înainte
Indiferent dacă intenționați să mâncați la restaurant sau să comandați livrarea pentru birou, sunați cât mai curând posibil pentru a vă asigura că nevoile fără gluten sunt comunicate și înțelese. Discutați cu un manager pentru a discuta boala celiacă sau orice alte intoleranțe sau alergii la gluten. Iată câteva întrebări de pus:
- Personalul de așteptare și de bucătărie este instruit cu privire la nevoile clienților fără gluten?
- Cum evită bucătăria contaminarea încrucișată cu gluten?
- Sunt articole fără gluten pregătite și gătite cu ustensile și alte echipamente separate?
- Este localul listat în directoare precum Directorul Asociației Naționale a Celiacilor?
Niciun restaurant nu vrea ca clienții să se îmbolnăvească sau să aibă o experiență proastă. O discuție rapidă vă poate ajuta să vă asigurați că toată lumea ia un prânz excelent.
4. Restaurante fără gluten, cu sursă de aplicație
Indiferent dacă vă aflați în orașul dvs. natal sau în timp ce călătoriți pentru afaceri, aprovizionarea cu restaurante fără gluten, cărucioare cu alimente și cafenele poate fi la fel de simplă ca și apucarea smartphone-ului. Există o mulțime de aplicații pentru dispozitive iOS și Android care ajută mesele să găsească restaurante fără gluten. Iată câteva: