8 lucruri care s-au întâmplat când am încercat valetul intermitent de post
5 septembrie 2017
Permiteți-mi să spun doar că, dacă mi-ați spune cu câteva săptămâni în urmă că aș putea bucura cu fericire de aproape 20 de ore fără mâncare, aș râde în fața voastră. Și apoi mănâncă o gogoasă. Pentru că nu sunt genul de tip care uită să mănânce. Nu obișnuiam să omit micul dejun și nici nu eram genul de persoană enervantă care vine lângă biroul tău la serviciu și spune, Am luat prânzul? Imi place mancarea. Și dulciuri. Și alcoolul. Așadar, conceptul de post părea de-a dreptul chinuitor. Dar iată-mă, după doar trei săptămâni de post regulat (recordul meu este de 18 ore și 23 de minute) și sunt complet cumpărat. De ce? Pentru că este extrem de eficient, mult mai ușor decât credeam și nu costă nimic. De fapt, mi-au economisit bani, deoarece am eliminat mesele și un întreg segment de gustări și cocktailuri. Iată ce am mai învățat în timpul călătoriei mele experimentale de autodisciplină.
Postul nu este de foame
Eram familiarizat doar cu postul în ceea ce privește religia - postul pentru împrumut sau în timpul Ramadanului. Și sincer, ideea de a renunța de bunăvoie la mâncare a sunat ca o tragere. Dar nu am putut ignora toate discuțiile și noutățile despre postul intermitent cu nenumăratele sale beneficii pentru sănătate, de la scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale până la reducerea colesterolului și o speranță de viață mai lungă. Deci, cum funcționează? Renunțați la alimente (și la orice băuturi calorice) pentru o anumită perioadă de timp în timpul zilei. De obicei 13-18 ore consecutive. Apoi mănânci în celelalte 6 până la 11 ore ale zilei.
Părea prea extrem - genul de piratare a corpului la care Tim Ferris putea să se angajeze, dar nu un muritor slab ca mine. Din curiozitate, am început să întreb și destul de sigur, unii dintre cei mai sănătoși tipi pe care i-am cunoscut au postit și au fost mari credincioși în beneficii. Am decis să încerc, dar am vrut să o fac bine. Am contactat Kevin Rose, fondatorul Digg și antreprenorul tehnologic, care tocmai a dezvoltat o aplicație pentru post numită Zero.
Rose a spus că s-a interesat de post când a aflat că Hugh Jackman a folosit un post zilnic de 16 ore pentru a se înclina pentru rolul său în omul lup. A făcut câteva cercetări și a descoperit lista de beneficii a rufelor. „Sunt ciudat în privința datelor și atunci când cercetezi datele, începe să devină destul de interesant”, spune el. „Pentru mine personal, îmi extrag sângele la fiecare două luni și ne uităm la lucruri precum inflamația și nivelul glicemiei și totul s-a îmbunătățit peste tot de când am început să postesc”.
A începe nu este ușor
Am fost vândut. Am decis că voi ține post cel puțin trei săptămâni. Aș mânca la 18:00 și apoi să postesc până la prânz la prânz a doua zi, cu o gustare între prânz și cină. „Cel mai greu este când oamenii încep pentru prima dată, sunt șocați de cât de multă gustare fac”, a avertizat Rose. „Postul funcționează ca o funcție de forțare pentru a nu mai face acele călătorii fără minte în bucătărie în timpul Game of Thrones. " Acest sentiment a fost ecouat de Rob Babigan, un executiv de cont pentru o marcă de încălțăminte, care a început să postească la vârsta de 40 de ani, după ce medicul său a sugerat că i-ar putea șoca metabolismul. "Prima săptămână a fost un iad - nu am să mint - ca și cum am privi vopseaua uscată." El a sugerat să beți multă apă pentru a compensa durerile de foame. Și tocmai asta am făcut.
Pentru mine personal, îmi extrag sângele la fiecare două luni și ne uităm la lucruri precum inflamația și nivelul glicemiei și totul s-a îmbunătățit peste tot de când am început să postesc. "
Urmăriți-vă repede
Mi s-a părut incredibil de utilă aplicația Zero a lui Kevin Rose. Doar deschiderea aplicației și apăsarea butonului de pornire (care inițiază ceasul care crește repede viteza) m-a ajutat să mă plasez în starea de spirit potrivită. Nu am fost tentat să mănânc, deoarece ar trebui să-mi deschid aplicația și să apăs butonul de oprire a postului. Este, de asemenea, o interfață simplă care vă poate exporta datele într-o foaie de calcul pentru un control complet. De asemenea, mi-a plăcut să primesc o notificare când mi-am atins obiectivul de post. Odată ce a sunat acea alertă, am știut că sunt clar să încep să mănânc.
Urmăriți-vă repede
Mi s-a părut incredibil de utilă aplicația Zero a lui Kevin Rose. Doar deschiderea aplicației și apăsarea butonului de pornire (care inițiază ceasul care crește repede viteza) m-au ajutat să mă plasez în spiritul corect. Nu am fost tentat să mănânc, deoarece ar trebui să-mi deschid aplicația și să apăs butonul de oprire a postului. Este, de asemenea, o interfață simplă care vă poate exporta datele într-o foaie de calcul pentru un control complet. De asemenea, mi-a plăcut să primesc o notificare când mi-am atins obiectivul de post. Odată ce a sunat acea alertă, am știut că sunt clar să încep să mănânc.
Bei multă apă
Pentru că nu poți mânca, bei mai multă apă pentru a-ți umple stomacul și a-ți potoli setea. Și pentru că beau mai multă apă, mi-am dat seama că beau mai puține băuturi răcoritoare și alcool - lucruri care nu sunt tocmai rele, dar pe care aș putea să le ușurez cu siguranță. De asemenea, am învățat că, de multe ori, gustam doar pentru ceva de făcut - o pauză după ce am stat prea mult la biroul meu sau pur și simplu pentru ceva de care să mă răcoresc în timp ce beau un cocktail după o zi lungă. Dar în câteva zile, ieșiți din ritmul de a ajunge la o gustare în astfel de momente.