8 alimente delicioase de mâncat în Scoția - numai bagaje de mână - călătorii, mâncare; Blog de fotografie
Scoția are o lungă istorie de mâncăruri delicioase și nu doar acele baruri de prăjit renumite, Irn Bru sau Buckfast, care îmi vin în minte cu ușurință.
Scoția are o mare varietate de mese delicioase și delicii delicioase care vor satisface orice papilă gustativă. Un lucru pe care majoritatea dintre noi nu-l realizăm este că bucătăria scoțiană modernă a avut o influență puternică din partea francezilor.
Fără să pară începutul unei mari povești de basm, totul s-a întâmplat cu multe sute de ani în urmă, când Maria Regina Scoțiană s-a întors din Franța la Edinburgh, unde i-a urmat dragostea față de grub (și anturajul).
Acest lucru, în sine, a dus la un aflux de bucătărie franceză și feluri de mâncare care alcătuiesc câteva mese scoțiene pe care le cunoaștem și le iubim astăzi.
Oricum, fără să vă plimbați, aruncați o privire la unele dintre cele mai bune alimente pe care ar trebui să le încercați în Scoția.
1.) Ashet de brânză caboc și prăjituri de ovăz
Un exemplu perfect de influență franceză în bucătăria scoțiană este cu o cenușă de brânză caboc și prăjituri de ovăz.
Un ashet se traduce vag în asiette în franceză, adică un platou. Caboc este cea mai veche brânză din Scoția. O brânză foarte cremoasă, este adesea îmbrăcată pe niște prăjituri de ovăz pentru o gustare delicioasă.
2.) O farfurie de howtowdie
Din nou, influențat de Franța, howtowdie este un fel de mâncare delicioasă scoțiană alcătuită dintr-un mic pui/cruditate, care este servit cu spanac și ouă scurte curate.