7 alimente bavareze Badass pe care trebuie să le încercați; Peste tot
Mâncarea bavareză nu se întâmplă.
Mâncarea bavareză este tipul de la sala de gimnastică din micul tee muscular care ridică greutăți atât de grele, venele din gât și cap (și alte părți ale corpului pe care nici măcar nu le știați că au venele HAD) încep să iasă.
Bucătăria Bavariei este un camion monstru. El zdrobește ofertele culinare delicate din comparație din Spania, Italia și Franța, ca niște mici Fiat și Peugots în calea sa.
Vrei să mănânci mâncare bavareză? Bineinteles ca faci. Este bogat, aluat și plin și este singurul lucru de pe planetă care poate absorbi berea germană. Orice alt tarif se va ascunde pur și simplu în colțul stomacului, pietrificat de îngrozirea pură a infuziei care locuiește acolo cu ea și nu va fi niciodată digerată.
Pe scurt: dacă nu mâncați mâncare bavareză în timp ce vă aflați în Germania, ați putea muri. Iată câteva dintre preferatele mele. Acestea vă vor transforma papilele gustative în receptori ai SHEER ECSTASY.
Covrigi
Ai avut vreodată un covrig enorm? Nu vorbesc despre cele pe care le primești la mall sau la cinematograf, presărate cu zahăr de scorțișoară. Acestea nu sunt covrigi. Acestea sunt gogoși care au luat un curs de yoga.
Covrigii bavarezi adevărați sunt răsuciri inimioare, aluate de bravado, împânzite cu sare. Sunt mese pentru ei înșiși. Nu sunt servite în mâneci mici de hârtie delicate. Sunt predate în coșuri de lemn uriașe, împreună cu câteva stevi de bere și un mormăit. Lacrimați-vă într-unul cu dinții goi și, brusc, veți putea vorbi germana. Incearca-l.
Weisswurst
Bavarii sunt atât de răi, încât mănâncă cârnați la micul dejun. Și nu mă refer la micii cârnați micuți de mic dejun pe care îi primim aici în state. Nu. Ei merg pentru acestea:
Acesta este un weisswurst (literal, „cârnați albi”) - făcut din vițel de porc și slănină. Aici trebuie făcute multe remarci inteligente, dar, din moment ce sunt doamnă, le voi lăsa pe seama ta. (Bine, bine, iată unul: „GERMANII O FĂCĂ CU CÂNZĂRI MAI MARI”.)
Le împerecheați cu covrigul menționat mai sus și poate cu o puțină muștar dulce.
Și apoi alergi afară și tragi un plug pe un câmp în mijlocul iernii, deoarece ACEASTA ESTE micul dejun al campionilor, indiferent de ceea ce Wheaties încearcă să pretindă.
Schweinshaxe
Germanii au un fel de mâncare numit schweinshaxe, care este deosebit de popular în Bavaria. Este o articulație de porc prăjită și vă va da cu pumnul în gură cu măreția sa gastronomică.
Și da, de multe ori vine la masă cu un cuțit care iese din el.