5 moduri de a face față sistemului de poftă de mâncare
Un expert împărtășește strategii pentru a vă ajuta să faceți față poftelor
În cei 25 de ani pe care i-a petrecut ajutând oamenii să slăbească, Naomi Parrella, MD, a auzit despre o mulțime de pofte: pentru burgeri și cartofi prăjiți, băuturi răcoritoare și bomboane, chiar și murdărie și cretă (mai multe despre asta mai târziu).
„Pofta este atât de interesantă, deoarece este cu adevărat specifică persoanei respective și nu există niciun singur loc din care provin”, spune Parella, care vede acum pacienți la Centrul de Medicină pentru Pierdere în Greutate și Stil de Viață de la Rush.
Schimbările hormonale - în timpul sarcinii, menopauzei sau ciclului menstrual - pot provoca unele pofte. Răspunsurile emoționale îi pot provoca pe alții: dacă ai fi răsplătit cu bomboane când ai reușit bine la un test, realizările ar putea declanșa pofta de dulciuri până la vârsta adultă. Deficiențele nutriționale sau alte condiții de sănătate ar putea, de asemenea, să vă lase să doriți un anumit aliment.
Deși poftele variază foarte mult și depind de mulți factori individuali, ele ne conduc frecvent în aceeași direcție nesănătoasă: spre dulciuri sau alți carbohidrați prelucrați, cum ar fi pâinea albă și cartofii prăjiți - alimentele pe care oamenii le-au evoluat spre a le iubi.
Deoarece poftele pot face să slăbească și să rămână sănătos mult mai greu, Parrella a dezvoltat strategii care îi ajută pe pacienții săi să facă față acestora.
1. Treci la pofta poftei tale.
Odată a avut un pacient care se lupta să renunțe la sifon. Așa că i-a cerut să scrie ce face și ce simte de fiecare dată când îl poftea. „Trebuia să aflăm ce a însemnat sifonul pentru el”, explică ea. Jurnalul pacientului a dezvăluit un model: poftele sale au început ori de câte ori era supărat.
Identificarea acestei tendințe l-a ajutat să-și amintească că familia sa a folosit sifon pentru a-l liniști după ce s-a comportat în copilărie. Odată ce a descoperit această legătură, și-a dat seama că consumul de sifon l-a făcut să se simtă rău din cauza tuturor amintirilor pe care le-a adus. Când avea pofte, amintirea acelui sentiment rău l-a ajutat să le reziste.
"Dacă există un motiv emoțional pentru pofta ta, a ajunge la fundul acesteia te poate ajuta adesea să te controlezi mai mult", spune Parrella. "Jurnalul este o modalitate excelentă de a începe. Nu trebuie să fie propoziții complete. Doar să vă lăsați gândurile jos."
2. Oferă-ți o alegere.
A pune ceva complet în afara limitelor îl poate face și mai atrăgător. A vă oferi o alegere este adesea o strategie mai bună - atâta timp cât vă amintiți toate efectele negative pe care le-ar putea avea alegerea.
„Luați un moment și spuneți:„ Da, chiar îmi este poftă de barul Snickers și aș putea merge până la automat și să-l obțin chiar acum ”, recomandă Parrella. "Dar, înainte de a face acest lucru, parcurge-te prin consecințe."