4 mari probleme cu numărarea caloriilor - Eaton sănătos
Am fost învățați că este simplu: mâncați mai puțin decât ardeți și veți pierde în greutate.
Am crezut asta de mult timp și am lucrat cu atât de mulți clienți care au făcut-o și ei. Au venit inițial la mine mâncând mai puține calorii decât ardeau într-o zi (cum ar fi 800-1000 calorii + antrenamente intense) și au fost atât de frustrate și confuze de ce greutatea nu se topea doar.
Vă puteți imagina sau poate ați fost acolo, simțindu-vă în permanență lipsiți, nemulțumiți, flămânzi și obosiți tot timpul, și totuși nu vedeți progrese? Poate că ești tu chiar acum?
A acționa după această credință îți afectează progresul și te menține blocat și frustrat.
În cele din urmă, „caloriile în și caloriile în afara” este o viziune fundamental defectuoasă.
Prin definiție, o calorie este: energia necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius.
Caloriile sunt doar energie care alimentează corpul pentru al face să funcționeze, la fel ca benzina care ne alimentează mașinile. Nu te-ai aștepta ca mașina să funcționeze mai bine dacă iei gazul, așa că de ce te-ai aștepta ca corpul tău să funcționeze mai bine atunci când îl privești de calorii?
Aproape toți contorii de calorii/restricționanții de calorii re-câștigă în cele din urmă orice greutate pierdută prin restrângerea caloriilor înapoi după ce o pierd.!
Când îți privezi corpul de energia de care are nevoie, acesta se luptă înapoi și își păstrează de fapt propria energie încetinind metabolismul. Dar când mănânci mai mult, corpul tău arde mai mult. Cu cât adăugați mai mult combustibil la foc, cu atât arde mai puternic.
Legile termodinamicii sunt adevărate: dacă consumați mai multe calorii decât luați, veți pierde în greutate. Este logic să luăm acest lucru și să îl aplicăm literalmente la obiceiurile noastre fizice și alimentare, creierului nostru îi place să creeze conexiuni și să eficientizeze.
Dar există atât de multe variabile care vor afecta atât numărul de calorii pe care organismul le folosește/arde (eficacitatea metabolismului), cât și cantitatea care va fi cheltuită. Există, de asemenea, o mulțime de variabile care apar atunci când încercăm să o controlăm singuri.
Problema 1: Toate caloriile sunt create la fel
Această convingere tratează în mod egal toate caloriile, indiferent de sursă. Dar corpul tău nu metabolizează și procesează toate tipurile de calorii în același mod.
De exemplu, cu acest concept, soda dietetică este echivalentă cu apa. Niciunul dintre ei nu are calorii, dar are sens? Nu! Organismul nu tratează soda dietetică în același mod în care tratează apa.
Corpul reacționează la ce punem în el, ingredientele. Apa conține apă, dar soda dietetică conține apă carbogazoasă, culoare caramel, aspartam, acid fosforic, benzoat de potasiu, arome naturale, acesulfam-potasiu și cofeină. Fiecare dintre aceste ingrediente declanșează o reacție în organism.
De exemplu, cercetările arată în mod repetat că îndulcitorii artificiali precum aspartamul pot provoca creșterea în greutate și afectarea metabolismului, deoarece organismul nu le recunoaște. Soda conține, de asemenea, ingrediente care au fost modificate genetic, deci este probabil că există și pesticide acolo, care au, de asemenea, un impact negativ asupra organismului.
Există mai multe în mâncarea noastră decât doar mâncare, iar acele „extras” au un impact asupra corpului și se încurcă cu caloriile în/convingerea caloriilor.
Nu suntem concepuți să procesăm și să asimilăm lucruri precum conservanți, pesticide, aditivi, stabilizatori și alte ingrediente artificiale. Deoarece multe dintre aceste ingrediente sunt liposolubile, corpul dumneavoastră le stochează în grăsimea sa în loc să le folosească pentru repararea energiei sau a celulelor.
Acest lucru se întâmplă ca o formă de autoapărare împotriva otrăvirii, deoarece corpul nu le recunoaște și pentru a scoate acea „gunoi toxic” din circulația noastră și departe de organele cheie. Dacă corpurile noastre au prea multe toxine de procesat, vom produce chiar și noi celule adipoase și vom stoca aceste toxine împreună cu grăsimea în ele! Acest lucru determină o creștere ușoară în greutate și duce la pierderea în greutate dificilă, deoarece corpul dumneavoastră nu renunță cu ușurință la grăsimea toxică pe care a depozitat-o.
Problema 2: Corpurile noastre sunt mașini de bază
Nu există nicio formulă magică cu care să fim pre-programați pentru câte calorii avem nevoie zilnic pentru a avea o stare de sănătate optimă. Nu există niciun program, dietă, calculator magic sau cel mai bun nutriționist din lume care știe câte calorii are nevoie corpul tău mai bine decât corpul tău unic. S-ar putea să vă hrăniți prea mult corpul sau să vă hrăniți prea puțin - ambele, în cele din urmă, vor duce probabil la creșterea în greutate.
Ceea ce venim pre-programat sunt mecanisme naturale de control al porțiunilor și cunoștințe pentru a ști cum să ne alimentăm eficient și eficient. Aceasta este o veste minunată pentru că ce, când și cât de multă hrană doresc și trebuie corpurile noastre pentru a prospera se schimbă zilnic.
Dar cu ani de zile de control, restricționare, gestionare, binging și nebunie alimentară și dietă, ascultând ceva sau altcineva care ne spune ce, când și cât să mâncăm, blochează această inteligență înnăscută și ne ține blocat.
Ne scăpăm atât de mult de semnalele de foame și plinătate ale corpului, încât simțim că nu mai avem control asupra mâncării. Simțim că, dacă nu urmăm un plan strict, nu urmărim, nu măsurăm sau nu avem îndrumări cu adevărat specifice că am mânca totul și am îngrădi o tonă de greutate, atunci nimeni nu ne va iubi și vom fi singuri pentru totdeauna sau ceva de genul asta, corect?!