4 Beneficiile sănătății lintelor (cu rețetă) DOYOU
Unul dintre motivele pentru care ador să mănânc vegetarian este pentru că este atât de sănătos. Multe dintre alternativele vegetariene la carne sunt bogate în vitamine, minerale și proteine, iar linte nu fac excepție.
Lintea este un aliment de bază în dieta mea. Le am întotdeauna la îndemână, pentru că sunt foarte versatile și sunt delicioase. O cină destul de normală în casa mea este un „bol” de linte, în care tocmai gătesc niște linte, prăjesc orice legume am la îndemână și le servesc celor cu tofu sau cu un ou pocat. Simplu, rapid și plin de substanțe nutritive.
Pentru a onora umila linte, iată patru beneficii ale lintelor pentru sănătate și o rețetă gustoasă!
1. Multă și multă fibră
Lintea este ambalată cu fibre. Fibra este partea nedigerabilă a plantelor și, deși acest lucru poate părea rău, este de fapt exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă menține intestinele sănătoase și pentru a vă deplasa fără probleme.
Lintea conține aproximativ opt grame de fibre pe porție, așa că, dacă aveți nevoie să vă mișcați lucrurile, ajutați-vă la câteva linte și veți reveni la normal în cel mai scurt timp.
2. Proteine
Senzație de foame? Ai nevoie de proteine!
Proteinele ne fac să ne simțim sătui și, pentru mulți oameni, își obțin proteinele prin consumul de carne. Dar dacă ești vegetarian, ai nevoie de alte opțiuni pentru a-ți menține burta fericită.
Intră linte. Cu nouă grame de proteine pe porție, adăugarea de linte la următoarea masă vă va ajuta să vă simțiți mai plini mai mult timp.
3. Inima sănătoasă
Lintea are o cantitate extrem de mică de grăsime, ceea ce înseamnă că sunt minunate pentru inima ta! De asemenea, conțin magneziu, care este excelent pentru sănătatea cardiovasculară.
Studiile au arătat, de asemenea, că lintea ajută la controlul greutății, așa că mâncați fără vină!