3 moduri sănătoase de a face ouă devilate Rețeaua alimentară Sănătatea mănâncă rețete, idei și știri despre alimente

În legătură cu:

sănătoase

Min Kwon, 2015, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Primavara este in aer! Și nu m-aș putea gândi la o modalitate mai bună de a sărbători decât să ne adunăm în jurul unei mese de picnic cu cei dragi pentru a ne bucura de această schimbare caldă a vremii (sperăm că aici să rămânem) și, desigur, de mâncare delicioasă. Un ou devilat este mâncarea perfectă pentru degete, nu numai hrănitoare și delicioase, dar foarte versatilă în ceea ce privește umplutura. Ca să nu mai vorbim, ceva îmi spune că ai niște ouă fierte în plus, atârnând în frigider.

Versiunea clasică cu muștar galben și maioneză va fi cu siguranță un succes - dar umpleți ouăle cu sos de grătar, hummus sau guacamol de mango și așteptați doar să vedeți emoția și bucuria de pe fețele oamenilor.

În timp ce opțiunile de umplere pot fi tentante, cheia pentru a face cele mai bune ouă devilate este să începeți cu ouă fierte perfect, ușor de curățat. Iată câteva sfaturi pe care le-am învățat prin experimentare:

* Evitați să folosiți ouă super-proaspete. Dacă achiziționați ouă de la magazin, atunci este posibil să fie gata pentru utilizare imediată. Totuși, dacă le cumpărați direct de la un fermier, așteptați cel puțin o săptămână înainte de utilizare.