3 fructe bogate în proteine pe care să le includeți în dietă Alimentație sănătoasă
Deși nu sunt considerate în mod tradițional ca o sursă de proteine, multe fructe conțin o cantitate de proteină! Adăugați la o dietă variată, fructele care conțin proteine pot fi un plus complementar celorlalte surse de proteine!
Pe lângă proteine, fructele reprezintă o parte importantă a dietei, deseori bogată în vitamine esențiale, minerale, fitonutrienți și fibre. Consumul de fructe este asociat cu o sănătate digestivă îmbunătățită, protecție împotriva anumitor tipuri de cancer, scăderea tensiunii arteriale și sănătatea oaselor. În plus, este asociat cu un risc redus de a dezvolta boli de inimă, diabet de tip 2 sau de a deveni obezi.
Unele fructe cu cantități mai mari de proteine includ:
Caise uscate
Caisele uscate sunt una dintre cele mai mari surse de fructe proteice. În general, o porție de fructe este de 1 cană, dar datorită densității fructelor uscate, o porție este o jumătate de cană. Într-o singură jumătate de cană de caise uscate există 3 grame de proteine, 151% din necesarul zilnic de vitamina A, 21% din fierul zilnic și 31% din necesarul zilnic de potasiu! Datorită densității și lipsei de apă, oamenii pot mânca cu ușurință fructele uscate deoarece, chiar dacă există încă aceeași cantitate de calorii, este doar mai puțin umplut fără apă! O singură porție de caise uscate este de 190 de calorii vs. o jumătate de cană de caise proaspete înjumătățite la doar 37 de calorii! Caloriile nu sunt totul, doar bucurați-vă de fructele uscate în dimensiuni adecvate de servire. Vă puteți imagina o jumătate de cană servind la aceeași dimensiune ca un mouse de computer.