25 de greșeli de cumpărături care te fac să te îngrași Mănâncă nu asta
Magazinul alimentar este marele egalizator: indiferent de vârstă, sex, rasă sau statut socioeconomic, sunteți obligat să vă petreceți cel puțin o parte din timpul dvs. parcurgând culoarele sale în mod regulat. De fapt, potrivit Biroului de Statistică al Muncii, americanul mediu petrece peste cinci ore pe săptămână la cumpărături.
Și, deși ați putea presupune că, după atâția ani de încărcare a coșului de cumpărături și îndreptare către casă, ați pus mâna pe lucruri mai mult sau mai puțin, există probabil zeci de erori critice pe care le comiteți de fiecare dată când puneți piciorul în un magazin. De la ridicarea bunătăților gratuite de-a lungul drumului până la navigarea pe culoarele greșite, aceste greșeli la cumpărături ar putea fi unul dintre motivele furioase pentru care câștigi în greutate.
Dacă doriți să vă faceți mai sănătos și să vă slăbiți în grabă, începeți evitând aceste 25 de greșeli pe care le faceți la magazinul alimentar. Și dacă doriți să găsiți hacks pentru modalități mai bune de a face cumpărături, nu ratați aceste secrete de cumpărături, angajații supermarketului nu vor dezvălui niciodată.
Cumpărați la magazinele mari.
S-ar putea să credem că a cumpăra în vrac este o modalitate bună de a economisi bani, dar pe termen lung poate duce la supraalimentare și risipă. Când ni se prezintă porții mai mari de servire, cum ar fi o pungă de jetoane de dimensiuni familiale, suntem mai predispuși să ne consumăm prea mult decât atunci când ni se oferă o porție mai mică. Și mai rău, cercetările din cadrul Biroului Național de Cercetări Economice au constatat că prevalența restaurantelor și a alimentelor mari, cum ar fi Costco, contribuie la creșterea în greutate. "Mâncarea a devenit mai ieftină și mai ușor disponibilă, așa că mâncăm mai mult din ea. Este foarte simplu", a declarat pentru NPR unul dintre coautorii studiului, Charles Courtemanche, economist în domeniul sănătății la Georgia State University.
STAI INFORMAT: Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai recente știri despre alimente livrate direct în căsuța dvs. de e-mail.
Nu citiți etichetele nutriționale.
Doar pentru că ceva este pe lista dvs. de cumpărături nu înseamnă că ar trebui să-l introduceți în coșul de cumpărături fără a verifica mai întâi eticheta. Multe dintre produsele pe care le cumpărați în fiecare zi ar putea fi încărcate cu niveluri ridicate de zahăr, grăsimi inflamatorii și pesticide dăunătoare. Citirea etichetei vă ajută să deveniți un consumator informat și vă împiedică să adăugați în mod accidental alimente obișnuite care se prezintă ca lucruri sănătoase în coș. De fapt, un studiu de economie agricolă care analizează un sondaj la nivel național de interviu privind sănătatea realizat de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a arătat că femeile care citesc etichetele nutriționale sunt mai predispuse să rămână subțiri pe termen lung.
Primi mostre gratuite.
Aceste mostre gratuite de la magazinul alimentar nu sunt chiar gratuite - cel puțin corpul dvs. plătește pentru ele. Chiar dacă proba de gustări pe care o luați pare mică, fără informații nutriționale în fața dvs., ați putea adăuga sute de calorii la bugetul zilnic de calorii. Pentru a adăuga insulta la rănire, este, de asemenea, mai probabil să mâncați excesiv aceste probe delicioase; Cercetările publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică sugerează că gustarea distrasă (cum ar fi când mănânci în mod nebun la magazin alimentar) poate duce la supraalimentare.
Cumpărați în timp ce vă este foame.
Dacă ți-e foame înainte să mergi la magazinul alimentar, s-ar putea să vrei să-ți iei adio de la voința ta. Cumpărăturile în timp ce îți este foame este o rețetă pentru a lua mâncăruri convenționale și gustări pe care altfel le-ai evita. De fapt, este mai probabil să faceți achiziții nealimentare atunci când vă este foame, potrivit unui studiu al Proceedings of the National Academy of Sciences. Faceți alegeri mai sănătoase în timp ce faceți cumpărături mâncând ceva mic, cum ar fi un măr sau o mână de nuci, înainte de a ajunge la magazin - de fapt, cercetările publicate în Nutrition Journal sugerează că alegerea primului poate reduce efectiv numărul total de calorii pe care le consumați în pe zi și te ajută să pierzi ceva greutate.
Cumpărați fără o listă de produse alimentare.
Potrivit cercetătorilor Wharton, 20% din achizițiile de la supermarket sunt neplanificate. Și, deși riffing-ul este excelent pentru solo-uri de jazz sau comedie de stand-up, la magazinul alimentar, vă poate pune probleme serioase. Când nu folosești o listă, magazinul alimentar este strida ta și a te lăsa ispitit este practic inevitabil. Într-un sondaj realizat la 2.000 de consumatori, 70,5% dintre respondenți au declarat că cele mai impulsive achiziții ale acestora tind să fie produse alimentare, după cum a raportat CNBC. Înainte de a vă îndrepta către magazin, faceți o listă și, ori de câte ori este posibil, aduceți bani în loc de carduri, astfel încât să nu fiți tentați să cumpărați articole suplimentare.
LEGATE DE: Fii slab pentru viață cu acest plan de burtă plat de 14 zile.
Cumpărați culoarele centrale.
Deși poate părea că are cel mai mult sens să călătoriți în sus și în jos pe fiecare culoar din magazinul alimentar, acest lucru vă poate determina să vă împachetați cu kilograme. Navele centrale sunt, în general, în cazul în care alimentele junk, cum ar fi chips-uri, bomboane și sifon, sunt depozitate, ceea ce le face o necesitate pentru cumpărătorii impulsivi. Cumpărăturile în jurul perimetrului magazinului, unde fructele, legumele și carnea slabă sunt mai susceptibile de a fi localizate, vă pot ajuta să nu dați în vocea mică care vă spune să cumpărați acea cutie de înghețată. Și, în timp ce vă aflați în secțiunea de produse, asigurați-vă că ridicați unele dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă.
Alegeți alimentele pe baza ambalajului, a mărcii și a etichetelor.
Designerii de ambalaje ar trebui să obțină un credit serios pentru munca lor, deoarece ne conving să cumpărăm o mulțime de gunoi. De fapt, cercetătorii de la Universitatea Cornell au descoperit că mascotele din cereale, precum iepurele Trix, care intră în contact vizual cu cumpărătorii au dus cu 16% mai multă loialitate față de marcă printre cutiile de cereale. Deși poate fi dificil să te împiedici să arunci ceva cu ambalaje excepțional de drăguțe în coș când îl vezi, acest lucru te va menține mai sănătos pe termen lung.
Cumpărați mâncare de la salata.
Salata poate fi convenabilă, dar sănătatea sa este o altă poveste. Salatele pre-îmbrăcate la barul local de salate sunt adesea încărcate cu pansamente de îngrășare, brânză și alte toppinguri nesănătoase, precum și alte opțiuni de salată, de la tăiței reci de susan până la puiul prăjit, nu sunt o afacere pentru sănătatea ta sau pentru talie. Mai rău încă, nu este obligatoriu ca mesele proaspete și pregătite să aibă etichete nutriționale, deci este posibil să nu obțineți niciodată imaginea completă a ceea ce puneți în corpul dumneavoastră. Și un studiu al Consumer Reports a constatat că informațiile nutriționale pentru unele articole din salată erau în mod înșelător incomplete și lipseau anumite ingrediente. O altă potențială cădere: Cercetările arată că acele recipiente mari pe care le ridici într-un bar de salate se traduc în porții mai mari și un număr mai mare de calorii, a declarat David Just, dr., Profesor la Școala de Economie și Management Aplicată Dyson de la Universitatea Cornell, pentru Consumer Reports.