18 cele mai bune beneficii de frunze de salată pentru piele, păr; Sănătate!

Frunzele de salată sunt indispensabile unei salate grozave! Aceste frunze verzi sunt cunoscute pentru gustul crocant, răcoritor și sunt una dintre cele mai utilizate legume. Originea salatei frunze datează din mii de ani când a fost cultivată pentru prima dată în timpul civilizației egiptene. A fost foarte popularizat în secolele 16 și 18 și a fost utilizat pe scară largă pentru proprietățile sale culinare și medicinale. Cu toate acestea, există o concepție greșită conform căreia aceste frunze au hrană zero, dar adevărul este chiar opusul! Consultați acest articol pentru a afla numeroasele beneficii ale frunzelor de salată pentru piele, păr și sănătate.

Ce este salata verde?

Salata verde este o legumă cu frunze verzi, cu numele științific de Lactuca Sativa. Aparține familiei Asteraceae. A fost inițial folosit ca plantă medicinală și ulterior a fost folosit la prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Frunzele de salată sunt cele mai utilizate ingrediente în țările occidentale, în special în salate, burgeri și alte gustări.

Tipuri de frunze de salată:

Există patru tipuri diferite de frunze de salată, și anume iceberg, butterhead, leaf și romaine.

Salata Iceberg este cea obișnuită folosită în aproape fiecare salată. Are o mușcătură clară.
Butterhead este un tip delicat, cu frunze suple. Acestea sunt folosite ca garnitură pentru diferite aperitive.
Frunzele de salată verde și roșie sunt foarte delicate și se îmbracă doar înainte de a fi servite.
Salata Romaine are o mușcătură amară și este crocantă și dulce la coaste.

Salata Romaine vs Salata Iceberg:

Salata Romaine și Salata Iceberg sunt două soiuri diferite ale plantei de Salată. Acestea sunt mai mult sau mai puțin la fel în ceea ce privește caloriile și nivelurile de nutriție, dar variază în micronutrienți. Salata iceberg este 95% apă și 5% nutriție. Salata Romaine, pe de altă parte, conține procente mai mari de nutriție, în special vitamina K, A și folat, făcându-l o varietate mai de dorit a acestei legume.

Cum se utilizează frunze de salată?

Dacă vă întrebați cum să mâncați frunze de salată verde, aveți o surpriză. Există multe modalități de a încorpora salată în mâncare, ceea ce nu numai că îmbunătățește gustul și textura generală, ci și valoarea nutritivă a felului dvs. de mâncare:

Frunzele de salată sunt cel mai bine consumate crude. Gătitul le poate elimina toate substanțele nutritive din ele.
Frunzele de salată mărunțită sunt folosite în salate.
Puteți folosi frunze de salată ca un înlocuitor sănătos al aluatului în timp ce faceți rulouri de primăvară.
Frunzele de salată sunt folosite ca cupe comestibile pentru a ține salate și cartofi prăjiți.
Puteți folosi frunze de salată în locul cojilor de taco obișnuite.
Adăugarea de salată la sandvișuri și burgeri adaugă un strat crocant grozav.

Valoarea nutritivă a frunzelor de salată:

Mai jos este valoarea nutrițională a frunzelor de salată la 100 de grame:

Total calorii: 15
Total carbohidrați: 2,9 gm
Grăsime totală: 0,2 gm
Colesterol: 0 mg
Sodiu: 28 mg
Potasiu: 194 mg
Fibre dietetice: 1,3 g
Proteină: 1,4 gm
Vitamina A: 148%
Vitamina C: 15%
Vitamina B6: 5%

Frunze de salată verde Beneficii pentru piele, păr și sănătate:

Aici am înrolat 18 minunate frunze de salată benefice pentru sănătate, păr și piele. Să aruncăm o privire asupra lor.

1. Hrănește pielea:

Nivelul vitaminei A din frunzele de salată este destul de ridicat. Acesta este un nutrient care ajută la repararea și întinerirea celulelor pielii. La rândul său, acest lucru ajută pielea să se simtă revitalizată mai mult decât într-un mod perfect. Adăugarea a aproximativ 5-6 frunze de salată în dieta zilnică este tot ce trebuie să faceți.

2. Îndepărtează toxinele din corp:

Îndepărtarea toxinelor din corp și din piele este un alt beneficiu asociat salatei numai datorită fibrelor alimentare și a antioxidanților din legume. Acest lucru ajută pielea tânără, fără deteriorarea radicalilor liberi, precum și detoxifierea completă a corpului. Aceasta este una dintre utilizările importante ale salatei pentru corpul nostru.

3. Tratează insomnia:

Efectele antispastice și sedative sunt prezente în frunzele de salată. Consumul de 5-6 frunze zilnic asigură un somn bun. Pentru un mod mai ușor de consum, puteți prepara oricând suc din frunzele de salată. Utilizarea regulată a acestui remediu poate ajuta la tratarea insomniei cronice prin inducerea unui somn bun.