15 alimente care ți-ar putea salva literalmente viața
A rămâne sănătos poate fi la fel de ușor ca să faci câteva modificări în dieta ta, relatează Entrepreneur. Unele schimbări sunt legate de stilul de viață, cum ar fi obținerea unui câine, citirea și râsul mai mult.
Alte modalități de a-ți îmbunătăți viața (și, eventual, de a o salva) ar putea însemna creșterea aportului de fibre și consumul de alimente întregi. Alimentele întregi se găsesc adesea în culoarul produselor, de obicei într-o dietă mediteraneană. De fapt, persoanele care au urmat diete bogate în legume și pește au o reducere generală a mortalității cu 20%. Deci, ce alimente ar putea salva viața? Și care a fost numit ca fiind un adevărat salvator de viață (pagina 9)?
1. Gălbenușuri de ou
Nu scăpați gălbenușurile de ou, acestea sunt o sursă excelentă de proteine și mai multe vitamine. | iStock.com/svehlik
Ambalate cu vitamine, gălbenușurile de ou conțin 6 grame de proteine, plus vitaminele A, B2, B5, B12 și fier, fosfor și seleniu, potrivit Healthline. Deși oamenii obișnuiau să creadă că gălbenușul este de fapt dăunător sănătății dvs., medicii spun acum că gălbenușurile sunt o sursă excelentă de vitamina E, relatează Time.
Carotenoidele luteina și zeaxantina din gălbenușul de ou promovează de fapt sănătatea ochilor și reduc inflamația.
Următorul: Acest aliment este bun pentru sănătatea inimii.
2. Usturoiul
Adăugarea usturoiului la cină este o idee minunată. | thodonal/iStock/Getty Images
Usturoiul este considerat un aliment minunat, deoarece nu numai că reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă, ci poate ucide și microbi precum ciuperci și bacterii, potrivit Healthline. De fapt, compusul Allicin, care se găsește în usturoi, poate chiar distruge bacteriile rezistente la antibiotice, cum ar fi MRSA.
Următorul: Care este cea mai hrănitoare mâncare pe care o poți mânca?
3. Kale
Acesta este un adevărat superaliment. | ginew/iStock/Getty Images
Desemnat ca fiind „cel mai hrănitor”, kale este încărcată cu vitamine și compuși bioactivi, relatează Healthline. Vegetalul cu frunze verzi are de 10 ori cantitatea zilnică recomandată de vitamina K1, de două ori cantitatea de vitamina C și de trei ori cantitatea de vitamina A. În plus, varza are un conținut scăzut de calorii, ceea ce favorizează pierderea în greutate.
Kale este considerat a fi o legumă cruciferă, care poate preveni sau combate cancerul de prostată, colorectal, plămân și sân, potrivit Institutului Național al Cancerului.
Următorul: Gătiți cu acest lucru dacă aveți risc de atac de cord.
4. Ulei de cocos
Puteți folosi ulei de cocos pentru multe lucruri. | Anna1311/iStock/Getty Images
Considerat a fi cel mai bun ulei cu care puteți găti, uleiul de cocos poate îmbunătăți sănătatea inimii, relatează Healthline. Cel mai pronunțat acid gras din uleiul de cocos este acidul lauric 12-carbon. Acidul lauric este un luptător eficient împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor.
Acizii grași din uleiul de nucă de cocos pot reduce, de asemenea, convulsiile, pot crește colesterolul HDL bun și, eventual, pot îmbunătăți funcția creierului pentru pacienții cu Alzheimer, relatează Healthline.
Următorul: Vrei să trăiești după 100? Mănâncă asta!
5. Cartof dulce
Acestea nu sunt un cartof obișnuit. | verde/iStock/Getty Images
Cercetătorii au descoperit că populațiile care consumau în mod regulat cartofi dulci au trăit până la vârsta de 100 de ani și peste, relatează Express. Legumele sunt bogate în beta-caroten, care protejează împotriva cancerului de prostată și poate reduce durerea de artrită. Cartofii dulci conțin, de asemenea, o cantitate substanțială de potasiu, care poate reduce tensiunea arterială.
Următorul: Acest fruct delicios poate preveni cancerul.
6. Afine
Acest fruct este bogat în antioxidanți. | MICHAEL URBAN/AFP/Getty Images