13 beri sănătoase (ish) de băut după antrenamentele musculare; Fitness

Preparatele noi, completate cu un conținut mai scăzut de alcool, electroliți, ierburi și alte elemente naturale, pot elimina o parte din vină pentru a bea o băutură după antrenament.

Este posibil ca electroliții, vitaminele și mineralele și polenul de albine să nu fie ingredientele pe care, de obicei, se așteaptă să le găsească în berea lor, dar unele preparate noi își intensifică factorul de „sănătate” cu versiuni mai adecvate ale volumului lor mare de carbohidrați, cu un conținut ridicat de alcool ( ABV) foste euri. Unii sunt chiar susținuți ca beri „wellness”. Dar aceste preparate mai ușoare sunt cu adevărat mai bune pentru dvs.?

Dr. Frank Greenway, MD, profesor la Pennington Center, un campus de cercetare al Universității de Stat din Louisiana, care studiază în prezent efectul alcoolului asupra grăsimii corporale la bărbați și femei, spune că nu există dovezi că aceste beri au beneficii reale pentru sănătate și că a bea cu măsură este întotdeauna calea de urmat.

„Berea, ca majoritatea alimentelor, este sănătoasă cu măsură”, spune Greenway. "Berea este în principal carbohidrați și ar putea fi consumată ca parte a unei diete echilibrate."

Deoarece sunt promovate ca alternative de bere mai bune în timpul antrenamentului, ne-am uitat la unele dintre aceste preparate „sănătoase” cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru a investiga în continuare aceste „beri de wellness”, am adunat câteva beri (și le-am gustat, desigur) care fac ceva diferit de normă. Toți au sub cinci la sută ABV, au un conținut scăzut de calorii, iar unii chiar au proteine, electroliți, potasiu, magneziu și altele precum - da, ai ghicit - polen de albine.

Compania de bere Sufferfest

FKT/Repeat Kolsch (Sufferfest Beer Company, San Francisco)

ABV: 5,5%/3,5%

Calorii: 165 cal./95 cal.

Note de degustare: Infuzat cu vitamina C și coacăze negre, Sufferfest Beer Company’s FKT (cunoscut și ca cel mai rapid timp cunoscut) este un pale pale cu pâine fină, ambalat cu antioxidanți și o notă de sare pentru electroliți. Repetați Kolsch este un amestec mai ușor cu polen de albine pentru adăugarea de proteine și vitamine B. Cel mai ușor dintre cele două, are, de asemenea, un ABV mai scăzut, doar 95 de calorii și 5 grame de carbohidrați. Dacă sunteți în căutarea unui ABV mai mare și nu vă deranjează numărul de calorii, o blondă, pilsner și IPA completează întreaga colecție Sufferfest. Toate berile sunt, de asemenea, îndepărtate de gluten, care suferă un proces de eliminare a glutenului.

Povestea lor: Am dezvoltat Sufferfest Beer ca o misiune personală de a găsi o bere care sărbătorea și să-mi susțină stilul de viață atletic și dieta. M-a inspirat întregul concept de „beri de linie de sosire”, actul de a sărbători realizările și a împărtăși cicatrici de luptă după o bere. Am fost motivat atunci și acum, de credința că oamenii care merg dincolo și dincolo ar trebui tratați cu o bere care face la fel.

Acum, am trecut trei ani de la crearea berii fabricate special, cu o mai mare validare pentru credința noastră că berea neconvențională și berea pot avea un gust minunat și pot reprezenta ceva mai mare decât berea însăși. Am fost la marginea sângerării acestei categorii, care este denumită „bere funcțională”, un termen pe care îl adoptăm prin faptul că se referă la valoarea pe care o oferim comunității noastre.

Încă din prima zi, ne-am concentrat pe sărbătorirea grâului și prepararea berii pentru cei cărora le place să o câștige. Înainte de lansarea noastră din 2016, am constatat că aproape 50% dintre prietenii noștri pro-sportivi erau interesați să elimine glutenul din dietele lor, așa că am creat o bere cu gluten, care nu compromite gustul. Berea noastră se înregistrează la mai puțin de 10 ppm de gluten folosind cele mai avansate teste de lot disponibile.

Credem în ideea veche de echilibru și moderație - și credem în celebrarea victoriilor tale, mici și mari. Cel mai bun mod de a încorpora Sufferfest în stilul tău de viață activ și sănătos este prin echilibru. Nu ne propunem să fim berea pentru fiecare oră sau masă. Vrem să fim recunoscuți drept berea preferată de care tânjești - și cine te primește - după ce ai câștigat-o.

—Caitlin Landesberg, fondator și CEO, Sufferfest Beer Co.

Compania Zelus Beer

Diverse (Zēlus Beer Company, Medfield, MA)

ABV: 3,7% - 5%

Note de degustare: Nu numai că toate cele șase beri de la Zēlus au electroliți, dar există și potasiu, magneziu și calciu ambalate în aceste preparate - și fiecare băutură conține 5% ABV sau mai puțin. Iată o defalcare a fiecăruia:

Lyte Speed (5%) este un witbier tulbure, în stil belgian, care apare cu citrice galbene și portocalii, coriandru și alte condimente, toate susținute de niște hamei mari.
Lyte Into Dark (4,7%) este un portar greu (fără greutate) și lasă un finisaj de ciocolată cu lapte-alune.
Concurent Ale (4,7%) este ambalat cu citrice și un strop de cardamom finalizat cu niște hamei puternici.
Pe termen lung(4,7%) Pilsner în stil german este clare și deschide palatul cu caise și fructe tropicale.
Lyte Fest (4,8%) este un lager în stil german, care este puțin malț fără greutate mare.
Race Pace (3,7%), cea mai ușoară dintre grămadă, are niște hamei uscați (Galaxy și Mandarina Bavaria) și citrice.

Povestea lor: Ne vedem ca fiind unul dintre primii pionieri. Ne-am depus brevetul pentru procesul propriu de fabricare a berii încă din 2016 și am urmărit mărci mai mari care ne urmează urmele. Credem că avem multe avantaje față de aceste mărci. Categoria stilului de viață activ este obiectivul nostru. Acesta este motivul pentru care compania a fost fondată. În plus, vom continua să inovăm (și) suntem pe punctul de a deschide o sală de băuturi unde vom experimenta tot felul de beri wellness. Toaleta va fi, de asemenea, sediul unui club de alergare și de ciclism.

Deși nu facem afirmații specifice cu privire la berile noastre, unul dintre obiectivele noastre este de a le face hidro-prietenoase, ceea ce înseamnă că ne ajustăm profilurile de apă cu săruri pentru a îmbunătăți aroma/regla nivelul de sare din bere și pentru a menține ABV-urile scăzute. Acesta este un mod nou de a privi berea pe care berăriile nu le-au făcut până acum.